Assistant Cuisinier en Santé Gériatrique – EHPAD

Jobup; Zürich; Presencial; CHF 52.000 - 66.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Équipe motivée

Horaires réguliers

Environnement valorisant

Variété de tâches

Descripción de la vacante

Pflegezentrum Gorwiden AG recherche un employé de cuisine à 100% pour soutenir le chef et l’équipe dans la préparation des repas destinés à la structure gériatrique. Le poste implique la preparation autonome des plats froids, l’aide au dressage et le respect des règles d’hygiène, dans un cadre privé et bien desservi par les transports publics.

Les candidats doivent avoir une expérience significative en cuisine, idéalement en milieu institutionnel, être autonomes et fiables, et posséder une bonne

Formación

• Expérience significative en cuisine, idéalement en milieu institutionnel.
• Travail autonome, précis et efficace.
• Bonne connaissance de l’allemand.
• Esprit d’équipe, fiabilité.
• Disponibilité pour travailler les week-ends et jours fériés.

Responsabilidades

• Soutien au chef de cuisine et à l’équipe de cuisine dans la préparation des repas.
• Préparation autonome des plats en cuisine froide.
• Aide au dressage.
• Réalisation des travaux de découpe et de préparation.
• Exécution des travaux de nettoyage.
• Prise en charge du service du petit-déjeuner.
• Réalisation du service de vaisselle.
• Co-responsabilité du respect des règles d’hygiène ainsi que de la propreté de la cuisine et des locaux annexes.

Conocimientos

Expérience cuisine

Travail en équipe

Allemand courant

Descripción del empleo

Pflegezentrum Gorwiden AG recherche un employé de cuisine à 100% pour soutenir le chef et l’équipe dans la préparation des repas destinés à la structure gériatrique. Le poste implique la preparation autonome des plats froids, l’aide au dressage et le respect des règles d’hygiène, dans un cadre privé et bien desservi par les transports publics.

Les candidats doivent avoir une expérience significative en cuisine, idéalement en milieu institutionnel, être autonomes et fiables, et posséder une bonne