Asien-Küchenchef – Schichtdienst, HACCP & Teamwork

Two Spice AG; Winterthur; On-site; CHF 52,000 - 70,000; Full time

Job summary

Two Spice AG in der Schweiz sucht eine engagierte Köchin/ einen Koch zur Verstärkung unseres Küchenteams. Sie arbeiten an der Zubereitung authentischer asiatischer Gerichte nach unseren Rezepturen und sichern gleichbleibend hohe Speisenqualität.

Sie arbeiten teamorientiert, beachten HACCP-Richtlinien, übernehmen Verantwortung für Bestellungen, Warenannahme und Lagerbewirtschaftung und sind bereit für Schicht- und Wochenenddienste. Deutschkenntnisse auf B1 sind vorteilhaft.

Qualifications

• Mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin, bevorzugt in asiatischer Küche.
• Affinität zur Systemgastronomie und Freude an strukturierten Abläufen.
• Selbstständige Persönlichkeit mit Leidenschaft für den Kochberuf und Gästekontakt.
• Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdiensten.

Responsibilities

• Zubereitung authentischer asiatischer Gerichte nach unseren Rezepturen
• Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Speisen
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche
• Teamorientierte Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
• Mitverantwortung für Bestellungen, Warenannahme und Lagerbewirtschaftung
• Durchführung von Reinigungsarbeiten gemäß HACCP-Richtlinien

Skills

Koch/Köchin

Asiatische Küche

Teamarbeit

Gästekontakt

Schichtbereitschaft

Job description

Two Spice AG in der Schweiz sucht eine engagierte Köchin/ einen Koch zur Verstärkung unseres Küchenteams. Sie arbeiten an der Zubereitung authentischer asiatischer Gerichte nach unseren Rezepturen und sichern gleichbleibend hohe Speisenqualität.

Sie arbeiten teamorientiert, beachten HACCP-Richtlinien, übernehmen Verantwortung für Bestellungen, Warenannahme und Lagerbewirtschaftung und sind bereit für Schicht- und Wochenenddienste. Deutschkenntnisse auf B1 sind vorteilhaft.