Asian Fusion Kitchen Chef — Shifts & Weekends

Coop Genossenschaft; Winterthur; Hybrid; CHF 48.000 - 64.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Nooba in Zürich bietet authentische Pan-Asian Küche mit Einflüssen aus Thailand, Japan und Indien. Als Koch/Köchin arbeiten Sie nach unseren Rezepturen und tragen zur kontinuierlich hohen Qualität der Speisen bei.

Sie arbeiten im Team, beachten HACCP-Richtlinien, übernehmen Bestell- und Lageraufgaben und sind bereit für Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdienste. Deutschkenntnisse auf B1 sind ausreichend, weitere Sprachen willkommen.

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin, vorzugsweise in der asiatischen Küche.
• Affinität zur Systemgastronomie und Freude an strukturierten Abläufen.
• Selbstständige Persönlichkeit mit Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt.
• Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdiensten.
• Deutschkenntnisse auf B1-Niveau in Wort und Schrift, weitere Sprachen sind ein Plus.

Aufgaben

• Zubereitung authentischer asiatischer Gerichte nach unseren Rezepturen
• Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Speisen
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche
• Teamorientierte Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
• Mitverantwortung für Bestellungen, Warenannahme und Lagerbewirtschaftung
• Durchführung von Reinigungsarbeiten gemäss HACCP-Richtlinien

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Selbstständigkeit

Gästekontakt

Jobbeschreibung

Nooba in Zürich bietet authentische Pan-Asian Küche mit Einflüssen aus Thailand, Japan und Indien. Als Koch/Köchin arbeiten Sie nach unseren Rezepturen und tragen zur kontinuierlich hohen Qualität der Speisen bei.

Sie arbeiten im Team, beachten HACCP-Richtlinien, übernehmen Bestell- und Lageraufgaben und sind bereit für Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdienste. Deutschkenntnisse auf B1 sind ausreichend, weitere Sprachen willkommen.