Asian Fusion Chef — Authentic Prep, HACCP, Teamwork

Coop; Zürich; Vor Ort; CHF 34.000 - 55.000; Teilzeit

Zusammenfassung

Nooba in Zürich sucht eine/n Asia-Koch/Köchin auf Abruf, der/die authentische asiatische Gerichte nach Rezepturen zubereitet und höchste Qualitätsstandards einhält. In einem dynamischen Team arbeiten Sie an der Umsetzung spannender Pan-Asian-Konzepte und tragen zur Gästezufriedenheit bei.

Sie bringen mehrjährige Erfahrung in der asiatischen Küche mit, arbeiten strukturiert und flexibel, auch bei Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdiensten.

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung in der asiatischen Küche von Vorteil.
• Affinität zur Systemgastronomie und Freude an strukturierten Abläufen.
• Selbstständige Persönlichkeit mit Leidenschaft für den Kochberuf und Gästekontakt.

Aufgaben

• Zubereitung authentischer asiatischer Gerichte nach Rezepturen
• Sicherstellung konstanter Qualitätsstandards der Speisen
• Einhaltung von Hygiene- und HACCP-Richtlinien
• Teamarbeit mit dem Küchenteam
• Mitverantwortung für Bestellungen, Warenannahme und Lagerbewirtschaftung
• Reinigungsarbeiten gemäß HACCP-Richtlinien

Kenntnisse

Mehrjährige Berufserfahrung als Koch/K

Deutschkenntnisse B1

Jobbeschreibung

Nooba in Zürich sucht eine/n Asia-Koch/Köchin auf Abruf, der/die authentische asiatische Gerichte nach Rezepturen zubereitet und höchste Qualitätsstandards einhält. In einem dynamischen Team arbeiten Sie an der Umsetzung spannender Pan-Asian-Konzepte und tragen zur Gästezufriedenheit bei.

Sie bringen mehrjährige Erfahrung in der asiatischen Küche mit, arbeiten strukturiert und flexibel, auch bei Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdiensten.