Apprentissage en cuisine EBA — Berne (40h)

Stadt Bern - Direktion für Bildung, Soziales und Sport; Bern; Vor Ort; CHF 11.000 - 16.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Contribution pour transports publics

Abonnement PubliBike

Contribution pour ordinateur portable

Zusammenfassung

La Ville de Berne, Direction de l'éducation, du social et du sport, propose un apprentissage en tant qu'employé(e) de cuisine EBA au centre Schlossmatt, en plein cœur de Berne. Tu prépares des plats et apprends les règles d'hygiène et de sécurité, de la production à la plonge.

Tu es soutenu(e) individuellement par des professionnels expérimentés, avec un accompagnement pédagogique adapté. Le poste inclut des avantages pour ta santé et ton équilibre, ainsi que des aides liées aux transports et à

Qualifikationen

• Diplôme de scolarité obligatoire.
• Goût pour la cuisine et manipulation des aliments.
• Sens de l'ordre et propreté.
• Ouverture dans les relations humaines et humour.
• Bonne maîtrise orale et écrite de l'allemand (niveau B1).

Aufgaben

• Préparation de plats froids et chauds.
• Découverte des produits ainsi que leur stockage et traitement professionnels – de la livraison au service.
• Apprentissage et application des règles d'hygiène et de sécurité.
• Participation aux travaux de nettoyage et à l'organisation de la plonge.

Kenntnisse

Joie de cuisiner

Sens de l'ordre et propreté

Ouverture dans les relations humaines

Bonnes connaissances orales et écrites

Ausbildung

Diplôme de scolarité obligatoire

Jobbeschreibung

La Ville de Berne, Direction de l'éducation, du social et du sport, propose un apprentissage en tant qu'employé(e) de cuisine EBA au centre Schlossmatt, en plein cœur de Berne. Tu prépares des plats et apprends les règles d'hygiène et de sécurité, de la production à la plonge.

Tu es soutenu(e) individuellement par des professionnels expérimentés, avec un accompagnement pédagogique adapté. Le poste inclut des avantages pour ta santé et ton équilibre, ainsi que des aides liées aux transports et à