Apprentissage CFC Cuisinier Hospitalier – Cuisine & Équipe

Pôle santé Vallée de Joux; Le Sentier; Presencial; CHF 12.000 - 18.000; A tiempo parcial

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Excellentes conditions de travail

Encadrement pédagogique soutenu

Cursus d’apprentissage varié

Descripción de la vacante

Le Pôle santé Vallée de Joux à Le Sentier propose une apprentissage CFC Cuisinier pour la rentrée d’août 2027. Vous participerez à l’élaboration des plats et des menus, en tenant compte des saisons, des patients et résidents, tout en respectant les règles d’hygiène et de traçabilité des produits.

Vous bénéficierez d’un cursus varié, d’excellentes conditions de travail et d’un encadrement pédagogique soutenu par des formateurs expérimentés; ce poste vous permette de développer créativité, rigueur

Formación

• Certificat de fin de scolarité obligatoire ou en cours d’obtention.
• Intérêt marqué pour le domaine hospitalier.
• Sens des responsabilités et travail en équipe.
• Bonne capacité à gérer le stress et ouverture aux horaires irréguliers.

Responsabilidades

• Participer à l’élaboration des plats et des menus en fonction des saisons et des produits, tout en respectant les règles d’hygiène.
• Appliquer les méthodes de cuisson et contribuer à la passation des commandes et au contrôle qualité des livraisons.

Conocimientos

Intérêt pour le domaine hospitalier

Esprit d'équipe

Gestion du stress

Créativité

Rigueur

Goût

Hygiène et propreté

Educación

Certificat de fin de scolarité obligatoire ou en cours d’obtention

Descripción del empleo

Le Pôle santé Vallée de Joux à Le Sentier propose une apprentissage CFC Cuisinier pour la rentrée d’août 2027. Vous participerez à l’élaboration des plats et des menus, en tenant compte des saisons, des patients et résidents, tout en respectant les règles d’hygiène et de traçabilité des produits.

Vous bénéficierez d’un cursus varié, d’excellentes conditions de travail et d’un encadrement pédagogique soutenu par des formateurs expérimentés; ce poste vous permette de développer créativité, rigueur