Abteilungsleiter Bäckerei Spätschicht

Handwerk Industrie; Wangen (SZ); Remote; CHF 60,000 - 76,000; Full time

Benefits offered by this job

13. Monatslohn

Wohnungssuche-Unterstützung

Nachtzuschlag

Sonntagszuschlag

Gesundheitsbonus

Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeiterrabatte

traditioneller Handwerksbetrieb

Job summary

Handwerk Industrie sucht Abteilungsleiter Bäckerei Spätschicht in der umliegenden Region. Die Stelle umfasst Vor- und Zubereitung von Teigen, Leitung eines ca.

3-köpfigen Teams und Verantwortung für Qualität sowie HACCP in der Backstube. Es gibt geregelte Spätschichtzeiten (13:00–22:00 Uhr), attraktive Löhne in CHF, Unterstützung bei Wohnsitz und Integration in der Schweiz sowie Weiterbildungsmöglichkeiten.

Qualifications

• Führungserfahrung von Vorteil.
• Organisationstalent und Qualitätsbewusstsein.
• Belastbarkeit und Flexibilität, besonders abends.

Responsibilities

• Vor- und Zubereitung von Teigen sowie Backen nach Rezeptur.
• Sicherstellung von Produktions- und Qualitätsstandards während der Schicht.
• Koordination und Anleitung des Schichtteams.
• Verantwortung für Hygiene (HACCP) und Sauberkeit in der Backstube.
• Warenbestellung, Wareneingangskontrolle und Lagerhaltung.
• Ansprechpartner/in für Mitarbeitende während der Spätschicht.
• Übergabe an die Nachtschicht bzw. Abschluss der Schicht.
• Einsatzplanung für ca. 3 Mitarbeitende.

Skills

Führung

Teamführung

Organisationstalent

Belastbarkeit

Flexibilität

Kundenorientierung

Education

Ausbildung als Bäcker oder Konditor

Job description

Abteilungsleiter Bäckerei Spätschicht

Wir suchen für die neu geschaffene Abteilung Bäcker und Bäckerinnen die Ihr Handwerk lieben und mit Ihrem Können die Spätschicht aufbauen.

Das Brot nicht gleich Brot ist, wissen unsere Kunde schon lange.Wir leben nach unserem Motto:
Backkultur aus Leidenschaft - Esskultur aus Überzeugung.
Mit 18 Filialen im Raum Zürich, oberer Zürichsee und im Liechtenstein verwöhnen wir unsere Kunden täglich mit den besten Produkten aus unserer Bäckerei und Konditorei.

Ihre Aufgaben

• Vor- und Zubereitung von Teigen sowie Backen nach Rezeptur
• Sicherstellung der Produktions- und Qualitätsstandards während der Schicht
• Koordination und Anleitung des Schichtteams
• Verantwortung für Sauberkeit, Hygiene (HACCP) und Ordnung in der Backstube
• Warenbestellung, Wareneingangskontrolle und Lagerhaltung
• Ansprechpartner/in für Mitarbeitende während der Spätschicht
• Übergabe an die Nachtschicht bzw. Abschluss der Schicht
• Einsatzplanung für ein Team von ca.3 Mitarbeitern

Wünsche und Anforderungen an den Bewerber

Ihre QualifikationenAbgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in oder Konditor/in Bäcker CH, D/AT gleichwertig anerkannt, idealerweise mit erster FührungserfahrungBerufserfahrung in der BäckereiproduktionOrganisationstalent, hohes Qualitätsdenken,Verantwortungsbewusstsein und TeamfähigkeitBelastbarkeit und Flexibilität, besonders für die Arbeit am AbendFreundliches, kundenorientiertes Auftreten

Ihre Benefits

Geregelte Arbeitszeiten von 13:00–22:00 UhrArbeitstage Mo-FrEin motiviertes und kollegiales TeamAttraktiver Lohn in Schweizer Franken (CHF), branchenüblich über dem Niveau in D/AUnterstützung bei der Wohnungssuche in der Region.Begleitung im Bewilligungsprozess (Anmeldung, Aufenthaltsbewilligung B, Behördengänge)Unterstützung bei der Integration in der Schweiz. Verein, HobbyWeiterbildungsmöglichkeiten und MitarbeiterrabatteEin sicherer Arbeitsplatz in einem traditionsreichen Handwerksbetrieb

13. MonatslohnGesundheitsbonusSonntagszuschlagNachtzuschlag & AGRZ