Technicien contrôle qualité junior

Canards du Lac Brome ltée; Edmonton; On-site; CAD 40,000 - 50,000; Full time

Job summary

Une entreprise de transformation alimentaire recherche un technicien junior en assurance qualité pour assurer la conformité des produits aux normes de qualité et de salubrité. Vous serez responsable de l’inspection, de la validation et de la documentation des processus, tout en contribuant à des améliorations continues en production. Ce poste convient à un candidat ayant un diplôme en technologie alimentaire et une connaissance des systèmes de qualité tels que HACCP.

Qualifications

• 1 an d’expérience dans une fonction comparable.
• Capacité à travailler sous supervision.
• Engagement envers la qualité et la salubrité.

Responsibilities

• Effectuer la validation des inspections pré-opérationnelles.
• Assurer la conformité des produits aux normes de qualité.
• Participer à l’amélioration des procédés de fabrication.

Skills

Connaissance des normes SQF

Connaissance HACCP

Capacité de communication en français

Education

Diplôme d’études collégiales (DEC) en Technologie de la transformation des aliments

Tools

Paperless

Job description

Relevant du Chef de service Qualité, le technicien junior en assurance qualité est responsable d’effectuer différents contrôles concernant la qualité des produits, le respect des spécifications HACCP ainsi que des standards de qualité exigés par l’entreprise.

Responsabilités

• Effectuer la validation des inspections pré-opérationnelles et, le cas échéant, émettre et assurer le suivi des demandes de corrections émises;
• Par le biais de procédures établies et de contrôles ciblés, assurer la conformité des produits aux standards de qualité établis par l’entreprise. Au besoin, émettre les avis de non-conformité et en assurer le suivi;
• Par le biais de procédures établies et de contrôles ciblés, assurer la conformité des produits aux normes de salubrité établies dans le programme d’assurance qualité. Au besoin, émettre les avis de non-conformité et en assurer le suivi;
• Sous la supervision du technicien sénior en assurance qualité, effectuer les échantillonnages nécessaires pour les analyses microbiologiques ainsi que les prélèvements aux fins de contrôles environnementaux;
• En fonction d’un processus établi, effectuer l’inspection des retours de marchandises et procéder à diverses recherches pour documenter l’évaluation des plaintes clients;
• Compléter et rédiger les différents rapports requis dans le cadre de ses fonctions;
• Agir à titre d’ambassadeur et de modèle dans le respect des normes de qualité et de salubrité;
• Participer et contribuer à l’amélioration des procédés de fabrication;

Compétences recherchées

• Diplôme d’études collégiales (DEC) en Technologie de la transformation des aliments ou dans tout autre domaine connexe
• 1 ans d’expérience dans une fonction comparable au sein d’une entreprise de transformation alimentaire ou dans une usine d’abattage sous inspection fédérale;
• Très bonne connaissance des normes SQF et HACCP;
• Connaissance Paperless un atout;
• Capacité de s’exprimer en français tant à l’oral qu’à l’écrit.