Spécialiste Assurance Qualité Alimentaire – Impact et Amélioration

Hershey Company; Saint-Hyacinthe; On-site; CAD 60,000 - 75,000; Full time

Job summary

The Hershey Company à Saint-Hyacinthe recherche un Spécialiste en Assurance Qualité. Vous serez une ressource pour les processus de qualité et de salubrité, coordonnerez les vérifications, les plans d’échantillonnage, la surveillance et les essais, et travaillerez avec la production pour prévenir les incidents et améliorer la performance.

Conditions: DEC en Technologie de la transformation alimentaire et au moins 1 an d’expérience.

Qualifications

• Solides capacités d’analyse, de résolution de problèmes, de planification et d’organisation.
• Capacité à travailler de façon autonome et à collaborer efficacement avec la production et les partenaires interfonctionnels.
• Bonne connaissance des référentiels SQF, HACCP et des bonnes pratiques de fabrication, un atout.
• Aisance à communiquer les constats et à produire des rapports ou tableaux de bord clairs.
• Fluidité en anglais, à l’oral et à l’écrit.

Responsibilities

• Planifier et coordonner les vérifications AQ, les inspections de sécurité et de qualité du produit ainsi que les activités d’essai de votre secteur.
• Réaliser les analyses plus complexes et guider les techniciens ou assistants dans les tâches courantes, en veillant à l’exécution et à la documentation des contrôles requis.
• Gérer les plans d’échantillonnage, les vérifications de spécifications, les évaluations sensorielles et le suivi de stabilité ou de durée de conservation de base.
• Surveiller les programmes de salubrité alimentaire, notamment l’assainissement, l’hygiène, le contrôle des allergènes et la surveillance environnementale.
• Soutenir les enquêtes sur les incidents et les plaintes, analyser les données et les tendances, déterminer les causes racines et recommander des actions correctives ciblées.
• Identifier les non-conformités, préparer des rapports clairs, assurer le suivi des détentions et confirmer l’efficacité des mesures mises en œuvre.
• Participer à la formation des employés ainsi qu’aux audits internes et externes, et maintenir des dossiers AQ, salubrité et laboratoire complets et exacts.

Skills

Analyse & résolution de problèmes

Planification & organisation

Autonomie & collaboration

Rapports & tableaux de bord

Anglais courant

Education

DEC en Technologie de la transformation alimentaire

Job description

The Hershey Company à Saint-Hyacinthe recherche un Spécialiste en Assurance Qualité. Vous serez une ressource pour les processus de qualité et de salubrité, coordonnerez les vérifications, les plans d’échantillonnage, la surveillance et les essais, et travaillerez avec la production pour prévenir les incidents et améliorer la performance.

Conditions: DEC en Technologie de la transformation alimentaire et au moins 1 an d’expérience.