Sous-chef - Sous-chef cuisinier

emplois municipaux; Montreal; On-site; CAD 52,000 - 70,000; Full time

Benefits offered by this job

Assurances collectives

Repas à prix réduit

Prime de référencement

Rabais corporatifs

REER employeur

Programme d’aide aux employés

Job summary

Groupe Maurice recherche un sous-chef pour renforcer son département de l’alimentation. Vous assisterez le chef dans la préparation des repas quotidiens et réaliserez les mises en place selon les procédures établies, tout en veillant à la propreté et à la sécurité.

Le poste est à temps plein, jour/soir, avec horaires de 08h30 à 18h30 et un week-end sur deux. DEP en cuisine et au moins 2 ans d’expérience exigés, esprit d’équipe et engagement envers la propreté.

Qualifications

• DEP en cuisine ou formation équivalente.
• Minimum deux années d’expérience en cuisine.
• Esprit d’équipe fort et loyauté.
• Engagement envers la propreté.

Responsibilities

• Soutenir le chef dans la préparation des repas quotidiens.
• Réaliser les recettes et les mises en place selon les procédures établies.
• Veiller à la salubrité, au respect des règles et à la bonne organisation des espaces.
• Effectuer la rotation des produits pour assurer la fraîcheur.
• Appliquer les normes de sécurité en tout temps.

Skills

Cuisine

Esprit d'équipe

Rigueur

Gestion d'équipe

Education

DEP en cuisine

Job description

On considère que pour travailler auprès d’humains, il faut ÊTRE HUMAIN, d’abord et avant tout!

Si on te dit qu’après avoir goûté à l’ambiance de travail au Groupe Maurice, tu ne voudras plus repartir, tu nous croirais?

Le Groupe Maurice a donc besoin de ton aide en tant que sous-chef pour venir compléter son département de l’alimentation.

Dans ce poste, ton rôle est important; ton expertise sera reconnue parce qu’essentielle à la complémentarité de notre équipe.

De plus, tu auras l’occasion d’apprendre et de développer de nouvelle habileté si tu le souhaites.

Viens enrichir ta carrière avec nous!

Détails du poste:

• Poste à temps plein de jour/soir.
• Horaire de 08h30 à 18h30, incluant une (1) fin de semaine sur deux (2).

Tes principales responsabilités:

• Soutenir le chef dans la préparation des repas quotidiens.
• Réaliser les recettes et effectuer les mises en place selon les procédures établies.
• Veiller à la salubrité, au respect des règles et à la bonne organisation des espaces.
• Effectuer la rotation des produits pour assurer la fraîcheur.
• Appliquer les normes de sécurité en tout temps.
• DEP en cuisine ou formation équivalente.
• Minimum deux (2) ans d’expérience en cuisine.
• Esprit d’équipe fort, loyauté et volonté de soutenir ton chef et tes collègues.
• Engagement envers la propreté.

Ce que nous t’offrons:

• Programme de reconnaissance des employés.
• Programme d’assurances collectives incluant assurance santé, soins paramédicaux et assurances voyages.*
• Programme d’aide aux employés.
• Prime de référencement.
• Repas à prix réduit et rabais corporatifs.
• Prime de 4%.
• REER avec contribution de l’employeur (jusqu’à 3%).
• Prime de soir (si applicable).

*Le programme d’assurances collectives est accessible aux employés permanents détenant un contrat de 20h et plus par semaine.

En plus de…

• Un environnement de travail respectueux, dynamique et valorisant.
• Une gestion qui favorise l’autonomie, la confiance et le leadership.
• Une occasion unique de contribuer à des projets innovants et à fort impact social, en lien avec notre mission.
• Un accès à des projets stratégiques et à des possibilités concrètes de développement professionnel.