Serveur(euse) service aux Chambres(Sur appel) / In-Room DiningServer (on-call)

Four Seasons; Montreal; On-site; CAD 21,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Couverture maladie complémentaire

Rabais MARCUS et spa

Journées de reconnaissance

Repas offerts sur place

Régime de retraite avec contribution

Congés payés (jours fériés flottants)

Job summary

Le Four Seasons Montréal recherche un/une serveur(se) du service aux chambres passionné(e) par l’excellence et le détail. Vous livrez les repas et boissons dans les chambres, assurez l’exactitude des commandes et offrez un service discret et personnalisé dans un hôtel de luxe.

Vous maîtrisez le français et avez un anglais opérationnel, avec 1 à 2 ans d’expérience dans un établissement haut de gamme. Disponibilité pour tous les quarts est requise, y compris nuits et week-ends; formation et

Qualifications

• Expérience de 1 à 2 années au même poste, idéalement dans un hôtel de luxe.
• Bonnes compétences en communication et service client.
• Connaissance des plats et vins serait un atout.

Responsibilities

• Répondre aux appels des invités et présenter le menu.
• Transmettre et vérifier les commandes dans le système POS.
• Livrer les repas et boissons en chambre rapidement.
• Gérer les besoins des invités et assurer leur satisfaction.
• Collaborer avec l'équipe et les superviseurs.

Skills

Français courant

Anglais intermédiaire

Service client

Flexibilité

Job description

About Four Seasons:

Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.

At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.

About the location:

The vibrant new centrepiece of the city's Golden Square Mile. Chic and sleekly modern, Four Seasons Hotel Montreal forms the vibrant new epicentre of the Golden Square Mile. Dine at our stellar restaurants and shop at the luxurious Holt Renfrew Ogilvy. In this world capital of style and culture, Four Seasons savoir faire helps shine a fresh light on the city.

Serveur(euse), Service aux Chambres

Le Four Seasons Hôtel Montréal est à la recherche d'une personne qui partage notre passion pour l'excellence et cherche à créer une expérience mémorable pour nos employés et nos invités. Nous recherchons une personne qui a une solide éthique de travail, un haut niveau d'intégrité, un souci de qualité, une sensibilité culturelle et un sens du service client.

À propos de Four Seasons Hôtel Montréal

Situé au cœur du Golden Square Mile de Montréal, le Four Seasons Hôtel Montréal offre bien plus qu'un simple séjour - nous proposons une véritable expérience de vie luxueuse. De la gastronomie de renommée mondiale au restaurant Marcus à la détente au spa Guerlain, classé cinq étoiles par Forbes, en passant par l'accès exclusif à Holt Renfrew Ogilvy, nous sommes un carrefour vibrant d'élégance, d'hospitalité et de culture.

À propos du rôle :

Le/La serveur(se) du service aux chambres assure la livraison efficace et courtoise des repas et boissons dans les chambres, en veillant à l'exactitude et à la qualité des commandes. En anticipant les besoins des invités et en offrant un service personnalisé, il/elle reflète les standards d'excellence du Four Seasons Montréal.

Ce que vous ferez :

• Répondre aux appels des invités avec courtoisie, recueillir les informations nécessaires et présenter le menu de façon attrayante.
• Transmettre et vérifier les commandes dans le système de point de vente, incluant les demandes particulières.
• Vérifier les commandes sortant de la cuisine et assurer leur exactitude avant livraison.
• Livrer rapidement les repas et boissons en chambre en veillant à la qualité et aux besoins spécifiques des invités.
• Anticiper les besoins, répondre aux questions et évaluer la satisfaction des invités.
• Fermer correctement les factures, les frais et les pourboires.
• Collaborer harmonieusement avec les collègues et les superviseurs.
• Aider à la mise en place des plateaux, au stockage et au ramassage des articles dans les couloirs.
• Offrir un soutien au restaurant ou aux banquets lors des périodes achalandées.
• Respecter les règles, standards et procédures Four Seasons et signaler tout incident au superviseur.

Ce que vous contribuez :

• Capacité de communication en français, à l'oral comme à l'écrit (niveau intermédiaire) ;
• Un niveau d'anglais intermédiaire est requis pour offrir un service professionnel à une clientèle internationale, comprendre leurs demandes spécifiques et répondre de manière efficace.
• Une (1) à deux (2) années d'expérience au même poste, idéalement dans un hôtel de luxe;
• Intérêt pour le service à la clientèle.
• Bonnes compétences interpersonnelles. Ce poste exige de nombreux contacts avec la clientèle pour lesquels d'excellentes compétences en communication sont nécessaires.
• Capacité de se déplacer et de rester debout pendant de longues périodes.
• Capacité de porter jusqu'à 13 kg (30 lb).
• Le candidat idéal possédera également une connaissance solide de la nourriture et des vins, portera une attention particulière aux détails et aura la capacité de gérer plusieurs tâches à la fois.
• Disponible pour travailler à n'importe quel quart de travail, y compris le matin, l'après-midi, le soir et pendant la nuit ;

Ce que nous offrons :

• Couverture maladie complémentaire (dentaire, vision, assurance vie, médicaments, etc)
• Rabais au restaurant MARCUS et au spa
• Journées de reconnaissance (employé du mois, anniversaires, années de service, etc)
• Repas offerts sur place (Café 1440)
• Régime de retraite avec contribution de l'employeur
• Congés payés incluant 2 jours fériés flottants par an
• Programme de formation et de développement
• Programme de voyage pour employés inclu