Server Assistant/Aide-Serveur

Playground Poker; Quebec; On-site; CAD 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Competitive compensation

Discounts on food

Career advancement

Parking on site

Company-wide events

Playground Cares volunteer opportunit*

Job summary

Playground Poker, a premier dining destination near Montreal, is seeking a Busser for our fine dining environment. You will assist wait staff, clear and reset tables, and maintain spotless, stocked workstations to ensure smooth service.

This is a fast-paced, team-focused role requiring excellent communication in English and French. Responsibilities include preparing the dining room for service, supporting servers during peak periods, and assisting with stock management and waste removal.

Qualifications

• Must be bilingual (English and French).
• Excellent communication and interpersonal skills.
• Pleasant and helpful demeanor.

Responsibilities

• Assist and support the team of waiters.
• Clear, clean and reset tables.
• Keep all working stations clean and stocked.
• Keep all dining areas clean and presentable.
• Prepare the dining room for service.
• Assist and support servers during service.
• Close the dining room for service.
• Clean and restock stations; bring clean glasses to the bar.
• Place stock away and retrieve stock.
• Empty garbage and recycling bins.
• Deliver dishes to guests at appropriate tables and seats under supervision.

Skills

Bilingual English/French

Excellent communication

Interpersonal skills

Team player

Multitasking

Job description

Busser - Fine Dining Restaurant

About us:

Playground is an internationally renowned gaming destination located a short 15-minute drive south of downtown Montreal, within the Mohawk territory of Kahnawake. We are currently expanding, unveiling new gaming floors, a luxurious hotel, and specialized dining options.

Position Overview:

As a Busser in a fine dining environment, you'll actively assist and support our team of waiters, ensuring tables are promptly cleared, cleaned, and reset. Your diligence in keeping all workstations well-maintained and stocked will contribute to the smooth flow of our operations. With a keen eye, you'll ensure that all dining areas remain spotless and presentable.

What we have to offer:

• Competitive compensation
• Discounts on food
• Opportunities for career advancement
• Parking on site
• Company-wide events
• Playground Cares volunteer opportunities

Responsibilities:

• Assist and support the team of waiters.
• Clear, clean and reset tables.
• Keep all working stations clean and stocked
• Keep all dining areas clean and presentable
• Responsible for preparing the dining room for service
• Responsible for assisting and supporting servers during service
• Responsible for closing the dining room for service
• Clean and restock stations (ex; bringing clean glasses to the bar).
• Assist with placing stock away
• Assist with retrieving stock
• Empty garbage and recycling bins
• Deliver dishes to guests at appropriate tables and seats, under the supervision of the food-expeditor

Requirements:

• Must be bilingual (English and French) and 18 years or older
• Pleasant and helpful demeanour
• Excellent communication and interpersonal skills
• Physical ability to carry heavy items (25 lbs +) and stand for long hours
• Ability to multitask and remain calm and professional in a fast-paced environment
• Team player and customer-oriented
• Flexibility to work various shifts, including weekends, evenings and holidays

Aide-serveur(se) – Restaurant gastronomique

À propos de nous :

Playground est une destination de jeu internationalement reconnue située à seulement 15 minutes en voiture au sud du centre-ville de Montréal, sur le territoire mohawk de Kahnawake. Nous sommes actuellement en expansion, dévoilant de nouveaux espaces de jeu, un hôtel luxueux et des options de restauration spécialisées.

Aperçu du rôle :

En tant qu’Aide-serveur de restaurant gastronomique, vous aiderez et appuierez activement notre équipe de service en vous assurant que les tables sont rapidement débarrassées, nettoyées et remises en place. Votre diligence à maintenir toutes les stations de travail en bon état et bien approvisionnées contribuera au bon déroulement de nos opérations. Avec un œil attentif, vous vous assurerez que toutes les zones de repas restent impeccables et présentables.

Ce que nous offrons :

• Rémunération concurrentielle
• Rabais sur la nourriture
• Possibilités d’avancement
• Stationnement sur place
• Événements organisés par l'entreprise
• Possibilités de bénévolat pour Playground Cares

Responsabilités:

• Aider et soutenir le l’équipe de serveur.
• Effacer, nettoyer et réinitialiser les tables.
• Gardez tous les postes de travail propres et approvisionnés
• Gardez toutes les salles à manger propres et présentables
• Responsable de la préparation de la salle à manger pour le service
• Responsable de l’assistance et du support des serveurs pendant le service
• Responsable de la fermeture de la salle à manger pour le service
• Nettoyer et réapprovisionner les stations (ex. : apporter des verres propres au bar).
• Aider à placer le stock
• Aider à récupérer le stock
• Poubelles vides et bacs de recyclage
• Livrer les plats aux invités à des tables et des sièges appropriés, sous la supervision de l’expéditeur

Exigences :

• Doit être bilingue (français et anglais) et âgé de 18 ans ou plus
• Comportement agréable et serviable
• Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles
• Capacité physique à transporter des objets lourds (25 lbs +) et à rester debout pendant de longues heures
• Capacité à effectuer plusieurs tâches et à rester calme et professionnel dans un environnement en évolution rapide
• Esprit d'équipe et orientation client
• Flexibilité pour travailler divers quarts de travail, y compris les fins de semaine, les soirs et les jours fériés

* L'utilisation du genre masculin inclut le féminin et n'est utilisée que pour faciliter la lecture