RESTO FR - Assistant-gérant de cuisine

St-Hubert Trois-Rivières; Trois-Rivières; On-site; CAD 40,000 - 60,000; Full time

Job summary

St-Hubert Trois-Rivières recherche un gestionnaire d'équipe passionné par la restauration pour superviser les opérations. Le candidat idéal participera activement à la formation des employés et garantira la qualité de l'expérience client, tout en s'assurant du respect des normes de performance. Joignez-vous à une entreprise dynamique qui valorise l'engagement communautaire et l'innovation depuis 1951!

Responsibilities

• Établir les horaires de travail des membres de votre secteur.
• Assurer la satisfaction et la qualité de l’expérience client.
• Participer à la formation des employés de votre équipe.

Skills

Orientation vers le client

Capacité à gérer les priorités

Capacité à travailler sous pression

Habileté à planifier et organiser

Autonomie

Initiative

Habiletés interrelationnelles

Esprit d'équipe

Job description

• Participer à la réalisation des différentes activités qui découlent du plan d'action
• Établir les horaires de travail des membres de votre secteur
• Participer à la formation des employés de votre équipe
• Assurer la satisfaction et la qualité de l’expérience client St-Hubert et mettre en place des moyens qui misent sur la responsabilisation des employés
• Participer au contrôle des ressources financières, matérielles et technologiques de votre secteur
• Assurer l’application des normes de qualité, de service et de propreté St-Hubert
• Assurer le respect des ratios de performance (coûts de denrées, coûts contrôlables, coûts d’énergie, etc.)
• Orientation vers le client
• Capacité à gérer les priorités
• Capacité à travailler sous pression
• Habileté à planifier et organiser les tâches
• Autonomie et initiative
• Habiletés interrelationnelles
• Esprit d'équipe

Informations complémentaires

À propos de l’entreprise

Chez St-Hubert, on s’engage à livrer du bonheur! Ce principe teinte nos décisions, nos projets emballants etinnovants, tout comme nos relations, et ce, depuis 1951.

Le Groupe St-Hubert comprend nos divisions restauration et détail (alimentation), sans oublier notre siège socialsitué à Boisbriand.

Les Rôtisseries St-Hubert , c’est plus de 120 restaurants principalement franchisés au Québec, en Ontario et auNouveau-Brunswick. Nous y faisons vivre différentes initiatives écoresponsables, comme le compostage, une flotte de voitures de livraison carboneutre et nos bornes de recharge pour véhicules électriques. Notre centre d’appels reçoit plus de 2 millions de demandes chaque année.

St-Hubert s’illustre aussi dans le marché de la fabrication et de la transformation de produits frais, déshydratés et surgelés grâce aux acquisitions de Meilleures Marques et de Maître Saladier ( St-Hubert Détail ). On compte maintenant deuxusines situées à Boisbriand et à Blainville ainsi qu’un tout nouveau centre de distribution, de plus de 100000 pieds carrés, localisé àMascouche. On y distribue plus de 500 produits à nos rôtisseries, mais aussi vers nos 3000 points de ventepartout au Canada.

Ensemble, nous plaçons l’audace, la passion et l’engagement envers la communauté au cœur de nos actions, notamment grâce à la Fondation St-Hubert.

Bienvenue dans la grande famille St-Hubert!

Cuisine • Trois-Rivières, Québec, Canada