Private Dining Attendant

Confidential Employer - Private Residence; Sainte-Agathe-des-Monts; On-site; CAD 35,000 - 55,000; Full time

Job summary

An established industry player is seeking a dedicated Private Dining Attendant to elevate dining experiences within a private residence. This role involves assisting with meal preparation, serving guests with professionalism, and ensuring the dining area is impeccably maintained. The ideal candidate will possess a keen eye for detail, a polished demeanor, and experience in high-standard hospitality. Flexibility and bilingual skills are essential, making this position perfect for someone passionate about delivering exceptional service in a private setting. Join a team where discretion and excellence are paramount.

Qualifications

• Expérience antérieure dans un rôle similaire au sein d'un ménage privé.
• Connaissance de l'étiquette de table formelle et des protocoles de mise en place.

Responsibilities

• Assister à la préparation des aliments et au service des repas.
• Dresser les tables et maintenir la propreté de la cuisine.
• Coordonner avec le personnel pour un service fluide lors d'événements.

Skills

Service à la clientèle

Préparation des aliments

Étiquette de service

Communication interpersonnelle

Bilinguisme (Français et Anglais)

Education

Formation culinaire

Job description

Confidential Employer - Private Residence

We are seeking a professional, discreet, and service-oriented Private Dining Attendant to support the household in delivering exceptional dining experiences. This individual will be responsible for assisting with food preparation, formal and informal meal service, table setting, and kitchen cleanup. The ideal candidate will have a keen eye for detail, a polished demeanor, and experience working in a private residence or similar high-standard hospitality environment.

Key Responsibilities:

1. Assist with light food preparation in coordination with the household cook or chef
2. Set tables for daily meals and special occasions, following formal dining etiquette
3. Serve meals to the family and guests in a courteous and professional manner
4. Clear dishes and clean the dining area and kitchen following meals
5. Maintain cleanliness and organization of kitchen and service areas
6. Support in the care and maintenance of fine china, glassware, silverware, and linens
7. Coordinate with other household staff to ensure seamless service during events or gatherings
8. Maintain confidentiality and uphold the household’s standards of privacy and discretion

Qualifications:

• Previous experience in a similar role within a private household or fine dining environment
• Knowledge of formal table service, including etiquette and table setting protocols
• Ability to work independently and as part of a household team
• Strong attention to detail, cleanliness, and professionalism
• Excellent interpersonal and communication skills
• Flexibility to work evenings, weekends, and holidays as needed
• Culinary training or knowledge is a plus, though not required
• Bilingual in French and English

French Version:

Nous sommes à la recherche d’un préposé à la restauration privée professionnel, discret et axé sur le service pour aider la maison à offrir des expériences culinaires exceptionnelles. Cette personne sera chargée d’aider à la préparation des aliments, au service des repas formels et informels, à la mise en place des tables et au nettoyage de la cuisine. Le candidat idéal aura un sens aigu du détail, un comportement poli et une expérience de travail dans une résidence privée ou un environnement d’accueil similaire de haut niveau.

Principales responsabilités :

• Aider à la préparation des aliments légers en coordination avec le cuisinier ou le chef de la maison
• Dresser les tables pour les repas quotidiens et les occasions spéciales, conformément à l’étiquette formelle des repas
• Servir les repas à la famille et aux invités de manière courtoise et professionnelle
• Nettoyer la vaisselle et la cuisine après les repas
• Maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine et des zones de service
• Soutenir l’entretien et l’entretien de la porcelaine fine, verrerie, argenterie et linge de maison
• Coordonner avec les autres membres du personnel de maison pour assurer un service sans faille lors d’événements ou rassemblements
• Maintenir la confidentialité et respecter les normes de confidentialité et de discrétion du ménage