Pâtissier prêt-à-cuire, temps plein

Chartwells Higher Education; Quebec; Presencial; CAD 19.000 - 28.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Chartwells Higher Education recherche un personnel de cuisine pour préparer pains, tartes, gâteaux et pâtisseries dans le cadre des fiches de production et des besoins quotidiens. Vous aiderez à planifier la production et assurerez la propreté et l’ordre du poste de travail.

Vous devrez suivre les recettes approuvées, respecter les normes de production et manipuler les aliments en toute sécurité. L’expérience au Canada n’est pas requise et le poste s’inscrit dans un cadre d’embauche local.

Responsabilidades

• Cuisiner des pains, tartes, gâteaux, biscuits et autres pâtisseries selon les fiches de production et de traiteur fournies, et aider à la planification de la production pour répondre aux besoins quotidiens.
• S'assurer d'une préparation correcte des aliments en utilisant les recettes approuvées, en suivant les normes de production prescrites et en utilisant le bon équipement.
• Aider à la tenue des registres de production, y compris le suivi des déchets, des portions utilisées/non utilisées et des manques de produits, et informer le superviseur lorsque les fournitures sont faibles.
• Assurer une présentation appropriée, la qualité des aliments, le contrôle des portions et le maintien des températures de service adéquates. Maintenir la propreté et l'ordre de tout le matériel, les fournitures et les ustensiles dans la zone de travail.
• Manipuler les aliments de manière appropriée et en respectant toutes les consignes de sécurité pendant la préparation et le service.
• Nettoyer soigneusement l'équipement et le poste de travail avant de quitter la zone pour d'autres tâches et garder les présentoirs propres.

Descripción del empleo

Responsabilités :

• Cuisiner des pains, tartes, gâteaux, biscuits et autres pâtisseries selon les fiches de production et de traiteur fournies, et aider à la planification de la production pour répondre aux besoins quotidiens.
• S'assurer d'une préparation correcte des aliments en utilisant les recettes approuvées, en suivant les normes de production prescrites et en utilisant le bon équipement.
• Aider à la tenue des registres de production, y compris le suivi des déchets, des portions utilisées/non utilisées et des manques de produits, et informer le superviseur lorsque les fournitures sont faibles.
• Assurer une présentation appropriée, la qualité des aliments, le contrôle des portions et le maintien des températures de service adéquates. Maintenir la propreté et l'ordre de tout le matériel, les fournitures et les ustensiles dans la zone de travail.
• Manipuler les aliments de manière appropriée et en respectant toutes les consignes de sécurité pendant la préparation et le service.
• Nettoyer soigneusement l'équipement et le poste de travail avant de quitter la zone pour d'autres tâches et garder les présentoirs propres.

Le salariale horaire pour ce poste est 17,00$. La rémunération finale sera déterminée en fonction des compétences, de l’expérience, des qualifications et de l’équité interne.

Nous nous engageons à offrir une rémunération concurrentielle et à respecter toutes les lois applicables en matière de transparence salariale. De plus amples renseignements sur notre programme de rémunération globale serontpartagéspar l’équipe d’Acquisition de talents au cours du processus d’embauche.

L’expérience de travail au Canada n’est pasrequisepour ce poste.

Veuillez noter que des outils basés sur l’intelligence artificielle peuvent être utilisés à certaines étapes du processus de recrutement et de présélection des candidatures.