Gestionnaire de la restauration et des événements

Bromont; Bromont; On-site; CAD 52,000 - 68,000; Full time

Benefits offered by this job

Accès gratuit à la montagne

Assurances collectives

REER collectif

Télémédecine

Programme d'aide aux employés

Événements d'équipe

Avantages montagne et partenaires

Job summary

Bromont, montagne d'expériences recherche un Gestionnaire de la restauration et des événements pour coordonner les opérations du service de restauration et planifier les événements corporatifs et réceptions. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes de restauration, cuisine, ventes et événements afin d'offrir des expériences conformes aux standards de Bromont.

Vous participerez à la réussite d'événements variés, gérerez les aspects logistiques et assurerez la satisfaction

Qualifications

• Diplôme d'études collégiales en lien avec l'emploi.
• Minimum de 3 ans d'expérience pertinente.
• Maîtrise de la suite Microsoft Office.
• Excellentes capacités de planification et d'organisation.
• Sens développé du service à la clientèle.
• Leadership mobilisateur et approche collaborative.
• Capacité à gérer plusieurs dossiers simultanément.
• Excellentes habiletés de communication.
• Autonomie, rigueur et sens des priorités.
• Capacité à prendre des décisions rapidement dans un environnement en mouvement.

Responsibilities

• Planifier et coordonner toutes les étapes logistiques en collaboration avec les équipes de cuisine, de service et de ventes.
• Préparer les documents de production (feuilles de route, plans de salle, fiches techniques) et organiser les briefings.
• Assurer une présence terrain lors des événements pour veiller à la qualité, la ponctualité et la satisfaction client.
• Collaborer avec les équipes internes et fournisseurs pour garantir une exécution fluide et efficace.
• Contribuer à la planification des ressources humaines (personnel de service, cuisine, etc.) en fonction du calendrier d’événements.
• Intervenir rapidement en cas d’imprévus et proposer des solutions adaptées.
• Déterminer les besoins en personnel et maximiser la rentabilité.
• Superviser, embaucher, encadrer, former et évaluer le personnel sous sa responsabilité.

Skills

Leadership mobilisateur

Communication efficace

Organisation et planification

Autonomie et rigueur

Décision rapide

Education

Diplôme d'études collégiales en lien avec l'emploi

Tools

Microsoft Office

Job description

Gestionnaire de la restauration et des événements

Titre de l'emploi

Gestionnaire de la restauration et des événements

Bromont, montagne d'expériences c'est PLUS qu'un simple EMPLOI! C'est vivre au quotidien sa passion pour le plein air et pour l'amour de la nature. C'est de travailler sur un site enchanteur et en retirer tous les avantages, ce qui permet d'allier ses loisirs à son travail tout en promouvant de saines habitudes de vie.

• Poste permanent à temps plein (40 heures/semaine)
• Horaire variable de jour, de soir, de fin de semaine et de jours fériés
• Participation aux événements spéciaux, périodes achalandées et opérations particulières
• Accès gratuit à la montagne
• Assurances collectives avec participation à 50% par l'employeur
• REER collectif avec contribution de l'employeur
• Télémédecine
• Programme d'aide aux employés
• Nombreux privilèges à la montagne et chez nos partenaires
• Activités sociales et événements d'équipe... parce que s'amuser fait parti de notre quotidien
• Environnement de travail stimulant, convivial et respectueux
• Et plusieurs autres avantages que nous aurons le plaisir de discuter lors de notre future jasette !

TON RÔLE

Sous la responsabilité du superviseur du service de la restauration, tu assureras la coordination des opérations du restaurant à service complet ainsi que la planification et l'exécution des événements corporatifs et réceptions. Tu collaboreras étroitement avec les équipes de restauration, de cuisine, de ventes et d'événements afin de livrer des expériences à la hauteur des standards de Bromont, montagne d'expériences.

POURQUOI TU VAS AIMER ÇA ?Parce qu'ici, aucune journée ne se ressemble. Tu participeras à la réussite d'événements variés, tu travailleras avec des équipes passionnées et tu contribueras directement à créer des expériences mémorables pour notre clientèle.

• Planifier et coordonner toutes les étapes logistiques en collaboration avec les équipes de cuisine, de service et de ventes
• Préparer les documents de production (feuilles de route, plans de salle, fiches techniques) et organiser les briefings
• Assurer une présence terrain lors des événements pour veiller à la qualité, la ponctualité et la satisfaction client
• Collaborer avec les équipes internes et fournisseurs pour garantir une exécution fluide et efficace
• Contribuer à la planification des ressources humaines (personnel de service, cuisine, etc.) en fonction du calendrier d’événements
• Intervenir rapidement en cas d’imprévus ou de litiges et proposer des solutions adaptées
• Déterminer les besoins en personnel de son service afin d’en maximiser la rentabilité
• Superviser, embaucher, encadrer, former, évaluer, congédier, effectuer les rétroactions et mobiliser le personnel sous sa responsabilité, selon les normes établies
• Définir et communiquer les responsabilités des employés sous sa supervision
• Approuver et transmettre les feuilles de temps du personnel sous sa responsabilité

CE QU'ON RECHERCHE…

Nous recherchons une personne capable de garder le cap lorsque l'action s'accélère, de mobiliser son équipe et de transformer les imprévus en solutions.

• Diplôme d'études collégiales en lien avec l'emploi
• Minimum de 3 ans d'expérience pertinente
• Maîtrise de la suite Microsoft Office
• Excellentes capacités de planification et d'organisation
• Sens développé du service à la clientèle
• Leadership mobilisateur et approche collaborative
• Capacité à gérer plusieurs dossiers simultanément
• Excellentes habiletés de communication
• Autonomie, rigueur et sens des priorités
• Capacité à prendre des décisions rapidement dans un environnement en mouvement

Un emploi surprenant. Des événements uniques. Une montagne d'expériences.

Bromont, montagne d'expériences souscrit au principe d’égalité en matière d'emploi et invite les femmes, les autochtones, les membres des minorités visibles, des minorités ethniques et les personnes handicapées à présenter leur candidature.

Dans cette publication, Ie masculin désignant des personnes est employé sans aucune discrimination.