Gérant·e Viandes

Metro-b8bc132; Saguenay; On-site; CAD 60,000 - 78,000; Full time

Benefits offered by this job

Régime de retraite avantageux

Assurances collectives personnelles et

Famille

Possibilités d’avancement

Paie hebdomadaire

Environnement de travail dynamique axé

Job summary

Super C Chicoutimi recherche un Gérant·e Viandes pour diriger le département, assurer l'approvisionnement, la présentation et le respect des standards de qualité. Vous superviserez une équipe et veillerez à la satisfaction client.

Vous gérerez les commandes, les achats, les plannings et les inventaires, tout en respectant la convention collective et les normes d'hygiène. Poste permanent, salaire compétitif et avantages sociaux; paie hebdomadaire. Quart de travail jour, soir et fin de semaine.

Qualifications

• Expérience en gestion du personnel en boucherie et rayons viande.
• Minimum 5 ans d'expérience en boucherie, dont 2 ans comme assistant gérant.
• Formation Sec V/DEP ou équivalent requise.

Responsibilities

• Planifier et coordonner les activités du département viande pour atteindre les objectifs.
• Effectuer les commandes et achats du département.
• Vérifier les factures et les retours avec les fournisseurs.
• Assurer rotation et étiquetage selon les normes et prix.
• Planifier à l'avance sur planogramme et réaliser inventaires.

Skills

Gestion d'équipe

Orientation service client

Prise de décision

Gestion des priorités

Adaptabilité

Education

Sec V ou DEP ou l'équivalent

Job description

Possibilités de carrière: Gérant·e Viandes (50142)

ID de demande50142-Affiché2026-10-29-SUPER C CHICOUTIMI-Magasins-Permanent

Quarts de travail : Jour, soir et fin de semaine

Vous avez une passion pour la qualité et la fraîcheur des produits carnés et souhaitez diriger une équipe dévouée? Rejoignez Super C en tant que Gérant·e de viande! Vous serez en charge de superviser les opérations du département de la viande, en vous assurant que les produits sont bien approvisionnés, présentés de manière attrayante et conformes à nos standards de qualité élevés. Votre expertise en gestion et votre sens du détail garantiront une expérience de magasinage exceptionnelle à nos clients. Si vous êtes passionné·e par les produits carnés et prêt à relever de nouveaux défis, cette opportunité est pour vous. Rejoignez Super C et contribuez à offrir des produits de haute qualité à notre clientèle!

Ce que nous avons à vous offrir :

• Régime de retraite avantageux
• Salaire concurrentiel selon l’expérience
• Programme d’assurances collectives personnel et familial
• Possibilités d’avancement dans l’entreprise
• Un environnement de travail dynamique axé sur le service à la clientèle
• Paie hebdomadaire

Voici vos responsabilités en tant que G érant · e viande:

• Planifie et coordonne les activités du département de façon à atteindre les objectifs de ventes et de rentabilité fixés par le ·la directeur ·trice et ce, tout en respectant la convention collective en vigueur.
• p articipe à l'élaboration des plans d'action.
• Fait les commandes et les achats du département.
• Vérifie la conformité des factures avec les bons de livraison et s'assure de recevoir les retours de compagnies et les allocations avec les vendeurs ·euses .
• Analyse régulièrement le suivi des procédures de réception, de marchandises en ce qui a trait à la sécurité interne.
• Voit à ce que l'étiquetage des produits respecte les normes du magasin, la liste des prix du bureau chef, les prix de la caisse à lecteur optique et s'assure que les cartes de prix respectent la circulaire.
• Assure la rotation des produits en fonction des codes de dates limites de consommation. S'assure du prêt-aux-affaires du département (qualité, quantité, fraîcheur, propreté).
• Planifie, une semaine à l'avance, sur planogramme, la mise en marché des produits.
• Effectue les prises d'inventaires périodiques et justifie les écarts.
• Contrôle le traitement des viandes et s'assure qu'elles sont coupées et taillées selon les normes de la compagnie.
• Fait les horaires de travail des employé ·e· s .
• S'assure du respect des politiques de la compagnie (réception, sécurité, etc.) et des normes d'hygiène, de salubrité, de santé et sécurité au travail.
• Voit à l'embauche, à l'accueil, à la formation et à l'évaluation des employé ·e· s .
• Assiste à certain s comité s .
• Sec V ou DEP ou l'équivalent
• 5 ans d'expérience à titre de boucher dont 2 ans comme assistant ·e gérant ·e

Compétences recherchées:

• Gestion de la performance de ses employé ·e· s
• Orientation vers un travail/service de qualité
• Prise de décisions
• Capacité à s'adapter
• Gestion des priorités

Les responsabilités et les relations attribuées à ce rôle peuvent changer si nécessaire pour atteindre les objectifs de METRO.

METRO a pris l'engagement d'offrir un environnement de travail inclusif qui reflète les communautés que nous desservons. Ainsi, l'entreprise valorise, respecte et mise sur la diversité des origines, des expériences et des points de vue car elle nous permet d'innover, de prendre de meilleures décisions et de mieux comprendre notre clientèle. Nous considérerons les candidatures qualifiées provenant de tous les horizons afin de constituer la meilleure équipe.

Nous vous encourageons à nous informer si votre condition actuelle nécessite des mesures d'adaptation au niveau du processus de recrutement afin que nous puissions vous accommoder.

Veuillez noter que nous communiquerons uniquement avec les personnes dont la candidature est retenue.

Nous demandons respectueusement aux agences de ne pas communiquer avec nous ou nous faire parvenir des candidatures non sollicitées.