Gérant

Subway - 29288-0; Marieville; On-site; CAD 45,000 - 65,000; Full time

Benefits offered by this job

Rabais partenaires de la marque

Expérience pratique en restauration

Job summary

Subway - 29288-0 recherche un gérant pour superviser les opérations d'un restaurant, assurer une expérience client exceptionnelle, veiller à la préparation et la présentation des aliments de qualité, et maintenir le restaurant propre et fonctionnel.

Le poste demande au moins deux ans d'expérience en restauration, des compétences en communication et en informatique; disponibilité à travailler jour/soir/weekend; formation du personnel; et participation aux initiatives marketing locales.

Qualifications

• Excellentes aptitudes à la communication et capacité à traiter avec l'équipe.
• Connaissance de l’informatique nécessaire.
• Minimum deux ans d'expérience en restauration et en supervision.

Responsibilities

• Offrir une excellente expérience client.
• Assurer une nourriture de grande qualité et sa présentation.
• Maintenir le restaurant propre et fonctionnel.
• Gérer l'inventaire et les systèmes de gestion de l'argent.
• Coordonner les initiatives marketing locales et l'engagement communautaire.
• Recruter du personnel et former les équipes.
• Veiller au respect des normes de santé et sécurité.
• Planifier les événements et les promotions.
• Analyser les dossiers commerciaux et accroître les ventes.

Skills

Communication

Leadership

Teamwork

Informatique

Education

Diplôme secondaire

Diplôme collégial

Tools

Terminal POS

Caisse informatisée

Job description

Au sein de l'équipe Subway, votre rôle de gérant portera sur huit aspects principaux:

• Offrir une excellente expérience client.
• Faire en sorte que des aliments de grande qualité soient préparés et servis.
• Maintenir le restaurant fonctionnel, propre et beau.
• Gérer l'inventaire et les systèmes de gestion de l'argent.
• Coordonner les initiatives de marketing locales, y compris l'engagement communautaire.
• Recruter du personnel. Maintenir les normes de santé et sécurité du restaurant.
• Faire preuve d'esprit d'équipe.

Dans votre rôle de gérant, une partie importante de vos journées de travail consistera à réaliser les tâches suivantes:

• Recruter des personnes talentueuses et les récompenser lorsqu'elles se distinguent.
• Veillez à ce que les protocoles de santé et sécurité soient suivis; connaître les codes de santé et de salubrité alimentaire locaux et nationaux.
• Tenir des dossiers commerciaux et les analyser en vue d'accroître les ventes.
• Repérer les clients potentiels et communiquer avec eux pour promouvoir les ventes.
• Soutenir les initiatives de marketing locales et nationales; faire en sorte que le restaurant soit prêt à tous les niveaux au début d'un nouveau cycle de marketing.
• Planifier les événements spéciaux et les promotions.

En tant que membre de l'équipe Subway, vous bénéficierez des avantages suivants:

• Rabais liés aux partenariats de la marque
• Acquisition d'une expérience pratique dans le secteur de la restauration

CONDITIONS PRÉALABLES

Éducation

diplôme d'études secondaires ou l'équivalent, diplôme collégial préférable.

Expérience

minimum de deux ans dans un restaurant; expérience de supervision et de formation du personnel.

COMPÉTENCES ESSENTIELLES

Excellentes aptitudes à la communication et capacité à traiter avec les membres de l'équipe à tous les niveaux. Connaissance de l’informatique, une nécessité.

Sur le plan physique

capacité à travailler dans tout secteur du restaurant selon les besoins et d'utiliser un terminal de point de vente ou une caisse enregistreuse informatisés. Ce poste exige de se plier, rester debout et marcher tout au long de la journée. Le candidat doit pouvoir soulever fréquemment un poids de 4,5kg(10lb) et, occasionnellement, de 13,6kg(30lb).

*Vous recevrez une formation sur vos rôles et responsabilités.

La disponibilité de postes à temps plein ou à temps partiel le jour, le soir ou la fin de semaine varie d'un restaurant à l'autre.

Compensation: To be discussed