Manager

Subway; Valcourt (ville); On-site; CAD 52,000 - 70,000; Full time

Benefits offered by this job

Rabais partenaires de la marque

Possibilité de bourse d'études

Crédits de cours universitaires

Expérience pratique en restauration

Job summary

Subway Valcourt recherche un gérant pour assurer la gestion opérationnelle du restaurant. Vous dirigerez l'équipe, garantirez une expérience client de qualité et veillerez au maintien du restaurant propre et fonctionnel.

Vous superviserez l'inventaire, les systèmes de caisse et les initiatives de marketing locales, tout en recrutant et formant le personnel. Qualifications exigées et disponibilité à temps plein.

Qualifications

• Diplôme d'études secondaires ou équivalent; diplôme collégial préféré.
• Minimum deux ans d’expérience en restaurant; expérience de supervision et de formation du personnel.
• Excellentes aptitudes en communication et capacité à traiter avec l'équipe; connaissance informatique requise.

Responsibilities

• Recruter du personnel talentueux et récompenser les performances; supervision et formation du personnel.
• Veiller au respect des protocoles de santé et de sécurité; connaître les codes sanitaires locaux et nationaux.
• Tenir les dossiers commerciaux et les analyser pour accroître les ventes.
• Repérer les clients potentiels et communiquer pour promouvoir les ventes.
• Soutenir les initiatives de marketing locales et nationales et préparer le restaurant pour le nouveau cycle marketing.
• Planifier les événements spéciaux et les promotions.

Skills

Communication

Leadership

Service client

Endurance physique

Education

Diplôme d'études secondaires ou équivalent

Diplôme collégial recommandé

Tools

POS systèmes

Job description

Au sein de l'équipe Subway, votre rôle de gérant portera sur huit aspects principaux:

• Offrir une excellente expérience client.
• Faire en sorte que des aliments de grande qualité soient préparés et servis.
• Maintenir le restaurant fonctionnel, propre et beau.
• Gérer l'inventaire et les systèmes de gestion de l'argent.
• Coordonner les initiatives de marketing locales, y compris l'engagement communautaire.
• Recruter du personnel. Maintenir les normes de santé et sécurité du restaurant.
• Faire preuve d'esprit d'équipe.

Dans votre rôle de gérant, une partie importante de vos journées de travail consistera à réaliser les tâches suivantes:

• Recruter des personnes talentueuses et les récompenser lorsqu'elles se distinguent.
• Veillez à ce que les protocoles de santé et sécurité soient suivis; connaître les codes de santé et de salubrité alimentaire locaux et nationaux.
• Tenir des dossiers commerciaux et les analyser en vue d'accroître les ventes.
• Repérer les clients potentiels et communiquer avec eux pour promouvoir les ventes.
• Soutenir les initiatives de marketing locales et nationales; faire en sorte que le restaurant soit prêt à tous les niveaux au début d'un nouveau cycle de marketing.
• Planifier les événements spéciaux et les promotions.

En tant que membre de l'équipe Subway, vous bénéficierez des avantages suivants:

• Rabais liés aux partenariats de la marque
• Possibilité d'obtenir une bourse d'études
• Possibilité d'obtenir des crédits de cours universitaires
• Acquisition d'une expérience pratique dans le secteur de la restauration

CONDITIONS PRÉALABLES

Éducation : diplôme d'études secondaires ou l'équivalent, diplôme collégial preferable.

Expérience : minimum de deux ans dans un restaurant; expérience de supervision et de formation du personnel.

COMPÉTENCES ESSENTIELLES

Excellentes aptitudes à la communication et capacité à traiter avec les membres de l'équipe à tous les niveaux. Connaissance de l’informatique, une nécessité.

Sur le plan physique: capacité à travailler dans tout secteur du restaurant selon les besoins et d'utiliser un terminal de point de vente ou une caisse enregistreuse informatisés. Ce poste exige de se plier, de rester debout et de marcher tout au long de la journée. Le candidat doit pouvoir soulever fréquemment un poids de4,5kg(10lb) et, occasionnellement, de13,6kg(30lb).

*Vous recevrez une formation sur vos rôles et responsabilités.

La disponibilité de postes à temps plein ou à temps partiel le jour, le soir ou la fin de semaine varie d'un restaurant à l'autre.

Compensation: To be discussed