food services manager

Longtail Kitchen; New Westminster; On-site; CAD 50,000 - 70,000; Full time

Job summary

Un restaurant réputé de New Westminster recherche un Manager de Services Alimentaires. Le candidat idéal aura une expérience significative en gestion, sera capable de travailler dans un environnement rapide et devra veiller à ce que toutes les normes de sécurité soient respectées. Ce poste offre un contrat permanent avec des avantages sociaux et une charge de travail de 30 à 40 heures par semaine.

Benefits

Assurance collective

Autres avantages

Qualifications

• 3 à 5 ans d'expérience en gestion.
• Capacité à travailler sous pression.
• Excellentes compétences en formation d'équipe.

Responsibilities

• Surveiller la performance du personnel.
• Former le personnel et établir les procédures.
• Planifier, organiser et évaluer les opérations quotidiennes.

Skills

Team player

Education

Secondary (high) school graduation certificate

Job description

• Education : Secondary (high) school graduation certificate
• Experience : 3 years to less than 5 years

Tasks

• Monitor staff performance
• Train staff
• Determine type of services to be offered and implement operational procedures
• Organize and maintain inventory
• Ensure health and safety regulations are followed
• Negotiate arrangements with suppliers for food and other supplies
• Plan budgets and monitor revenues and expenses
• Plan, organize, direct, control and evaluate daily operations
• Resolve complaints and claims

Work conditions and physical capabilities

• Fast-paced environment
• Work under pressure

Personal suitability

• Team player
• Group insurance benefits

Other benefits

• Other benefits
• Work Term : Permanent
• Hours : 30 to 40 hours per week

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Food Service Manager • New Westminster, BC, CA