food service supervisor

THE MASALA BAY; Swift Current; On-site; CAD 30,000 - 60,000; Full time

Job summary

Ein etabliertes Unternehmen sucht einen erfahrenen Küchenleiter, um die Aktivitäten des Küchenteams zu überwachen und sicherzustellen, dass alle Speisen und Dienstleistungen den höchsten Qualitätsstandards entsprechen. Diese Rolle erfordert die Fähigkeit, Budgets zu erstellen, Vorräte zu verwalten und das Team zu koordinieren. Wenn Sie leidenschaftlich an der Gastronomie interessiert sind und bereit sind, sich in einem dynamischen Umfeld weiterzuentwickeln, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Benefits

Umzugskosten vom Arbeitgeber übernommen

Bereitschaft zur Relocation

Qualifications

• 1-2 Jahre Erfahrung in der Lebensmittelzubereitung und -überwachung.

Responsibilities

• Überwachung und Koordination der Aktivitäten des Küchenpersonals.
• Schätzung der benötigten Zutaten und Vorräte für die Mahlzeiten.
• Sicherstellen, dass Lebensmittel und Service Qualitätsstandards erfüllen.

Education

Secondary (high) school graduation certificate

Job description

Minimum Requirements

• Education: Secondary (high) school graduation certificate
• Experience: 1 year to less than 2 years

Work Setting

• Relocation costs covered by employer
• Willing to relocate

Tasks

• Supervise and co-ordinate activities of staff who prepare and portion food
• Estimate ingredient and supplies required for meal preparation
• Ensure that food and service meet quality control standards
• Prepare budget and cost estimates
• Maintain records of stock, repairs, sales and wastage