Directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration

Lefty's Pizzeria & Lounge; Grand Falls-Windsor; On-site; CAD 42,000 - 56,000; Full time

Benefits offered by this job

Autres avantages

Job summary

Lefty's Pizzeria & Lounge à Grand Falls-Windsor recherche un(e) responsable expérimenté pour superviser le personnel et garantir le bon fonctionnement quotidien du restaurant. Vous dirigerez les opérations, assurerez le service client et veillerez au respect des standards.

Le poste exige au moins 5 ans d'expérience et un diplôme secondaire. Temps plein permanent, 35 à 40 heures par semaine, avec disponibilité en soirées et jours de week-end.

Qualifications

• Diplôme d'études secondaires ou équivalent.
• 5 années d'expérience minimum dans la gestion d'équipe.
• Capacité à recruter et former le personnel.
• Savoir fixer les horaires et superviser l'équipe.
• Respect des lois relatives à l'alcool et sécurité alimentaire.
• Gestion d'inventaire et bilans.
• Excellente service à la clientèle et résolution des plaintes.
• Disponibilité pour les quarts en soirée et week-ends.
• Permis de conduire et moyen de transport.

Responsibilities

• Évaluer les opérations quotidiennes
• Surveiller le rendement du personnel
• Recruter et former le personnel
• Fixer les horaires du personnel et superviser
• Gérer les caisses et préparer les états
• Appliquer les lois provinciales sur les boissons alcoolisées
• Organiser et tenir l'inventaire
• Veiller au respect des règles de santé et sécurité
• Contribuer au marketing et à des plans
• Diriger le personnel et donner des instructions
• Régler les plaintes des clients et assurer le service
• Gérer des événements
• Manipulation des aliments et sécurité alimentaire

Skills

Gestion d'équipe

Recrutement

Formation du personnel

Planification des horaires

Service à la clientèle

Gestion de caisse

Connaissance alcool/licences

Gestion d'inventaire

Hygiène et sécurité

Marketing/événements

Education

Diplôme d'études secondaires ou équivalent

Job description

• Work Term: Permanent
• Work Language: English
• Hours: 35 à 40 heures par semaine
• Education:
• Experience:

Études

• Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Tâches

• Évaluer les opérations quotidiennes
• Surveiller le rendement du personnel
• Recruter du personnel
• Fixer les horaires de travail du personnel
• Superviser le personnel
• Former le personnel
• Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
• Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
• Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
• Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Fournir le service à la clientèle
• Gérer des événements
• Manipulation des aliments et sécurité alimentaire

Sûreté et sécurité

• Vérification de casier judiciaire

Information de transport et de voyage

• Permis de conduire valide
• Possède un moyen de transport
• Possède un véhicule

Questions de sélection

• Êtes‑vous disponible pour des quarts de travail ou du travail sur appel?
• Êtes‑vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?
• Êtes‑vous actuellement étudiant(e)?
• Avez‑vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
• Possédez‑vous les certifications requises mentionnées dans l'offre d'emploi?
• Avez‑vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi (français ou anglais)?

Options de conditions d'emploi

• Soir
• Quart de travail
• Matin

Expérience

• 5 ans ou plus

Options de conditions d'emploi

• Nuit
• Jour
• Fin de semaine

Autres avantages

• Autres avantages

Soutien pour les travailleurs âgés

• Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs âgés