Cuisinier Traiteur - Service Haut de Gamme, Jour

Aramark; Montreal; On-site; CAD 25,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Assurance médicale

Assurance-vie

Assurance dentaire

Programme de référence employé

Programme de reconnaissance

Congés de maladies annuels

Formation et développement

Opportunités de carrière

Uniformes et repas fournis

Job summary

Aramark à Montréal recrute un-e cuisinier-ère traiteur pour le service traiteur de Banque Nationale. Poste: cuisinier-ère traiteur, Lieu: Banque Nationale, 800 Rue St-Jacques, Montréal, H3C 1A3. Salaire: À partir de 22,00$ de l’heure, à discuter lors de l’entrevue.

Horaire: du lundi au vendredi, jour, environ 32 heures/semaine. Date de début: Dès maintenant. Responsabilités: assister le chef dans la planification et la préparation des menus, cuisiner, mettre en place, assurer cuisson et

Qualifications

• Expérience de 2 à 3 ans dans le service alimentaire, traiteur ou restauration est un atout.
• Expérience en service traiteur haut de gamme est un atout.
• Dextérité et minutie essentielles pour la préparation et le dressage.
• Capacité à travailler efficacement en équipe et autonomie dans l’exécution des tâches.
• Attitude positive et professionnelle requise.
• Certificat MAPAQ en hygiène et salubrité alimentaire est un atout.
• Diplôme en gestion de la restauration ou DEP cuisine d’établissement est un atout.

Responsibilities

• Assister le chef dans la planification et la préparation des menus traiteurs.
• Préparer et cuisiner une variété de plats en respectant recettes et standards de production.
• Mise en place du poste de travail et disponibilité des ingrédients et du matériel.
• Assurer cuisson, assemblage et finition des plats selon les standards de qualité.
• Participer aux services et veiller au bon déroulement des opérations.
• Faire preuve de créativité tout en respectant les besoins de la clientèle.
• Veiller à la qualité et à la satisfaction des clients.
• Suivre et contrôler la qualité des prestations et de l’expérience client.
• Appliquer les normes de santé, sécurité et d’hygiène (MAPAQ).
• Faire preuve de flexibilité pour répondre aux besoins opérationnels et soutenir l’équipe.

Skills

Dextérité élevée

Travail en équipe

Autonomie

Attitude professionnelle

Minutie

Education

MAPAQ Hygiène alimentaire

Gestion de la restauration / DEP cuisine d’établissement

Job description

Aramark à Montréal recrute un-e cuisinier-ère traiteur pour le service traiteur de Banque Nationale. Poste: cuisinier-ère traiteur, Lieu: Banque Nationale, 800 Rue St-Jacques, Montréal, H3C 1A3. Salaire: À partir de 22,00$ de l’heure, à discuter lors de l’entrevue.

Horaire: du lundi au vendredi, jour, environ 32 heures/semaine. Date de début: Dès maintenant. Responsabilités: assister le chef dans la planification et la préparation des menus, cuisiner, mettre en place, assurer cuisson et