Cuisinier Petit Déjeuner — Temps Plein, Avantages

Corner Collection; Montreal (administrative region); On-site; CAD 42,000 - 56,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas offert

Rabais établissements Corner

Assurance collective et REER

Événements d’équipe

Réduction STM Opus

Job summary

Corner Collection à Montréal recherche un(e) Cuisinier.ère - Petit déjeuner à temps plein, chargé de préparer les ingrédients selon les recettes et d’appuyer les chefs de partie pour assurer un service efficace.

Exigences: DEP en cuisine ou 2–3 ans d’expérience, certificat MAPAQ, et capacité à communiquer en français et anglais. Horaires incluant soirs/week-ends/jours fériés; avantageux cadre hôtelier haut de gamme.

Qualifications

• Doit être diplômé en cuisine (DEP) ou posséder 2–3 ans d’expérience en hôtellerie/cuisine.
• Certificat MAPAQ requis (Manipulateur).
• Maîtrise du français et anglais pour communiquer avec fournisseurs internationaux et l’équipe.

Responsibilities

• Préparer les ingrédients selon les recettes et maintenir les standards qualité.
• Aider les sous-chefs et chefs de partie; optimiser la mise en place et le service du petit-déjeuner.
• Effectuer les travaux préliminaires: nettoyage, éminçage, garniture et stockage des ingrédients.
• Gérer les livraisons quotidiennes et vérifier la qualité des produits (poids/température).
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et sûr selon les règles HACCP.

Skills

Travail en équipe

Français/Anglais

Gestion du stress

Organisation

Horaires flexibles

Education

DEP en cuisine

MAPAQ, Manipulateur

Job description

Corner Collection à Montréal recherche un(e) Cuisinier.ère - Petit déjeuner à temps plein, chargé de préparer les ingrédients selon les recettes et d’appuyer les chefs de partie pour assurer un service efficace.

Exigences: DEP en cuisine ou 2–3 ans d’expérience, certificat MAPAQ, et capacité à communiquer en français et anglais. Horaires incluant soirs/week-ends/jours fériés; avantageux cadre hôtelier haut de gamme.