Cuisinier(ière)

GoDaddy, LLC.; Sherbrooke; On-site; CAD 60,000 - 80,000; Full time

Job summary

Un poste passionnant de cuisinier ou cuisinière t'attend dans un cadre enchanteur au Burger Pub. Ce restaurant, situé au pied du mont Orford, offre une expérience culinaire unique, où tu pourras mettre à profit tes compétences en cuisine tout en travaillant dans une ambiance conviviale. En tant que membre de l'équipe, tu seras responsable de la préparation des plats, de l'organisation de ton espace de travail et de l'assistance au service. Si tu es une personne proactive, passionnée par la cuisine et prête à relever des défis, cette opportunité est faite pour toi. Rejoins une équipe dynamique et contribue à créer des moments mémorables pour nos clients.

Qualifications

• Expérience en cuisine avec une bonne connaissance des poissons et viandes.
• Capacité à suivre des recettes et à travailler sous pression.

Responsibilities

• Préparation des menus et mise en place des ingrédients.
• Organisation de l'aire de service et assistance au service du soir.

Skills

Résolution de problèmes

Planification

Organisation

Rapidité d'exécution

Connaissance des cuissons

Création de menus

Education

Expérience en cuisine

Cuisine de style bistronomie

Job description

Orford Burger Pub Soir Fin de semaine Temps plein

Le Burger Pub a un super poste de cuisinier ou cuisinière à t’offrir! Emploi temps plein, de soir et de fin de semaine.

Le Burger Pub, c’est quoi?

Que ce soit en été pour le paysage majestueux, en automne pour les couleurs incroyables, en hiver pour la montagne enneigée ou encore au printemps pour un café alcoolisé sur sa terrasse chauffée… le Burger Pub charme à coup sûr! Situé à même l’hôtel Espace 4 Saisons, au pied du mont Orford, c’est l’endroit par excellence pour l’après-ski (ou l’après-vélo!), un 5 à 7 de bureau, un souper entre amis, etc.

Joins-toi à la grande famille PAL+, le plus grand regroupement touristique des Cantons-de-l’Est!

Grâce à la force de notre regroupement, nous pouvons t’offrir plusieurs avantages :

La personne en poste sera principalement responsable de la préparation des menus du Burger Pub.

Tu auras la chance de :

• Trancher la viande pour hamburger, trancher le fromage, s’assurer de la mise en place des autres ingrédients pour le menu;
• Planifier son travail journalier et aussi planifier sa semaine en vue des fonctions et groupes;
• Effectuer la mise en place et préparations des aliments;
• Organiser son aire de service;
• Effectuer le service;
• Assister les cuisiniers pour le service du soir;
• Assurer la conservation et identifier les aliments à conserver;
• Entretenir le poste de travail et les équipements;
• Aider à la plonge;
• Toutes autres tâches connexes à la demande du chef exécutif, du sous-chef ou du chef cuisinier.

La personne que l’on recherche est

• Reconnue pour son aisance à communiquer avec tact et diplomatie;
• Une personne d’expérience en cuisine;
• Proactive et consciencieuse;
• Une personne d’équipe et toujours prête à aider un coéquipier dans le besoin.

Compétences requises

• Capacité en résolution de problèmes, planification et organisation du poste de travail;
• Capacité à lire, suivre et reproduire des recettes et présentations d’assiettes;
• Rapidité d’exécution;
• Capacité à travailler dans un milieu chaud et humide;
• Connaissance et contrôle des cuissons de différents aliments;
• Bonne connaissance des poissons et coupes de viandes;
• Capacité à créer des menus du jour et menus de groupes.

Expérience requise

• Expérience en cuisine de style bistronomie (atout);
• Expérience en service de haut volume jumelée à de haut standards de qualité.

Si cet emploi t’intéresse, postule directement ci-dessous! Tu peux aussi communiquer avec nous si tu as des questions : [e-mail] | 1 855 330-6001, poste 2229

On a bien hâte de faire ta connaissance
Nicolas et Laurence, ton équipe RH

Le genre masculin est utilisé sans discrimination et à des fins de concision.

Ça t'intéresse ?

Si tu te sens interpellé(e) par cette opportunité et que tu penses être LA personne que l’on recherche, communiques avec nous pour une petite jasette!

Informations personnelles

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