Cuisinier - Gibby's

Groupe Grandio; Montreal (administrative region); On-site; CAD 26,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Assurances collectives après 12 mois

REER collectif après 6 mois de service

Programme d’aide aux employés

Job summary

Gibbys dans le Vieux-Montréal recherche un cuisinier expérimenté pour prendre en charge les entrées chaudes et rejoindre une brigade professionnelle. Poste à temps plein, avec des horaires de soirée et fin de semaine.

Vous travaillerez dans une maison reconnue pour ses grillades, fruits de mer et la qualité de sa cuisine, et vous maîtriserez les cuissons, la mise en place et l’envoi dans un fort volume de service.

Qualifications

• Minimum 3 ans d’expérience en tant que cuisinier.
• Idéalement expérience en restaurant à haut volume ou steakhouse.
• Bonne maîtrise des différentes techniques de cuisson.
• RAPIDITÉ, autonomie et efficacité sous pression.
• Disponibilités soirées et week-ends.

Responsibilities

• Assurer la mise en place, les cuissons et l’envoi.
• Maîtriser le travail à la poêle, à la friteuse et aux fours RATIONAL.
• Maintenir qualité, constance et rapidité pendant les périodes de pointe.
• Garder le poste propre, organisé et prêt pour le service.

Skills

Expérience cuisinier

Maîtrise des cuissons

RAPIDITÉ ET AUTONOMIE

Job description

CUISINIER — GIBBYS VIEUX-MONTRÉAL

19 $ à 21 $/h selon l’expérience | Temps plein | Soir et fin de semaine

Tu as de l’expérience en tant que cuisinier, tu maîtrises les cuissons et tu aimes l’intensité des gros services?

Gibbys, institution incontournable du Vieux-Montréal, recherche un cuisinier expérimenté pour prendre en charge le poste des entrées chaudes et rejoindre une brigade solide et professionnelle.

Ici, tu travailles dans une maison reconnue pour ses grillades, ses fruits de mer et la qualité de sa cuisine, avec un volume qui te permet de vraiment mettre ton savoir-faire à profit.

CE QU’ON T’OFFRE

• 19 $ à 21 $/h selon l’expérience;
• Poste permanent à temps plein;
• Assurances collectives après 12 mois;
• REER collectif après 6 mois de service continu;
• Programme d’aide aux employés;
• Une brigade expérimentée et un environnement où le métier de cuisinier est valorisé.

TON POSTE DE CUISINIER

Tu seras principalement responsable des entrées chaudes :

• Assurer la mise en place, les cuissons et l’envoi;
• Maîtriser le travail à la poêle, à la friteuse et aux fours RATIONAL;
• Maintenir qualité, constance et rapidité pendant les périodes de pointe;
• Garder ton poste propre, organisé et prêt pour le service.

ON TE CHERCHE SI TU AS

• Minimum 3 ans d’expérience en tant que cuisinier;
• Idéalement de l’expérience en restaurant à haut volume ou en steakhouse;
• Une bonne maîtrise des différentes techniques de cuisson;
• Rapidité, autonomie et efficacité sous pression;
• Des disponibilités de soir et de fin de semaine.

Tu connais ton métier et les gros services ne te font pas peur? Viens mettre ton expérience à profit dans la brigade du Gibbys.

Le masculin est utilisé dans cette offre afin d’alléger le texte, et ce, sans aucune discrimination.