Cuisinier(ère) Soir - Cuisine locale, horaires flexibles

HOTEL BAKER LTEE; Gaspé; On-site; CAD 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Uniforme fourni

Horaire flexible

Équipe accueillante et collaborative

Job summary

HOTEL BAKER LTEE recherche un(e) cuisinier(ère) de soir pour rejoindre l'équipe du TÉTÛ. Le restaurant privilégie les produits de la Gaspésie et du Québec, mariant classiques locaux et saveurs du terroir, avec des pizzas napolitaines cuites au feu de bois.

Vos principales missions: préparer et cuisiner les plats, assurer mise en place et fonctionnement, et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout en travaillant en étroite collaboration avec l'équipe.

Qualifications

• Expérience en cuisine exigée ou démontrable.
• Bon sens de l'organisation et rigueur professionnelle.
• Capacité à travailler sous pression durant les heures d'affluence.
• Autonomie et rapidité d'exécution tout en restant orienté travail d'équipe.
• Ponctualité et fiabilité au service.

Responsibilities

• Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissement.
• Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de la cuisine avant et pendant le service.
• Respecter les normes d'hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire.
• Collaborer efficacement avec les membres de l'équipe de cuisine et de service.
• Participer au nettoyage et à la fermeture de la cuisine.

Skills

Expérience cuisine

Organisation

Travail d'équipe

Résistance au stress

Autonomie

Ponctualité

Fiabilité

Job description

HOTEL BAKER LTEE recherche un(e) cuisinier(ère) de soir pour rejoindre l'équipe du TÉTÛ. Le restaurant privilégie les produits de la Gaspésie et du Québec, mariant classiques locaux et saveurs du terroir, avec des pizzas napolitaines cuites au feu de bois.

Vos principales missions: préparer et cuisiner les plats, assurer mise en place et fonctionnement, et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout en travaillant en étroite collaboration avec l'équipe.