Cuisinier-ère petits-déjeuners

Groupe Majorat; Quebec; On-site; CAD 25,003 - 35,610; Full time

Benefits offered by this job

Repas du midi offert

Assurance collective

Politique de vacances avantageuses

Stationnement à tarif préférentiel

Nuitée annuelle gratuite à l’hôtel

Job summary

Groupe Majorat à Québec recherche un(e) cuisinier/ère pour son service traiteur et banquets. Vous serez responsable de la préparation des plats pour des événements, travaillant au sein d'une équipe dynamique.

Le poste exige une expérience en cuisine de restauration et offre des avantages tels que des repas du midi offerts, une assurance collective et un environnement de travail axé sur le développement durable.

Qualifications

• Expérience en cuisine de restauration souhaitée.
• Souci du détail et de l’esthétisme.
• Capacité à gérer les priorités en cuisine.

Responsibilities

• Préparer les petits-déjeuners et pauses pour des événements.
• Assurer la cuisson des plats selon les recettes.
• Élaborer une liste des produits nécessaires.
• Maintenir les lieux de travail propres et en ordre.

Skills

Travail d'équipe

Créativité

Polyvalence

Dextérité manuelle

Education

DEP en cuisine d’établissement

Job description

• Secteur d’activité Services de restauration / alimentaires

Description du poste

Le ou la cuisinier/ère au George V Service traiteur et banquets est responsable de la préparation des divers plats servis lors des événements petits-déjeuners auprès d'une clientèle d'affaires et événementielle. Le George V, service traiteur et banquets, est à la recherche d'un(e) cuisinier/cuisinière ayant une expérience en cuisine de restauration !

Artisans de l’hospitalité d’ici, le Groupe Cogirès est une entreprise familiale de troisième génération qui, au fil des années, a acquis une expertise dans l’art de recevoir. Chaque membre de l’équipe est imprégné de la fierté de ce savoir-faire et de la volonté de dépassement de soi.

• Mise en place et préparation des pauses et petits déjeuners
• Assurer la cuisson des plats selon les recettes prévues
• Préparation de sauces, garnitures, crudités et canapés de tous genres
• Élaboration d'une liste prévisionnelle des produits nécessaires aux productions
• Monter les assiettes selon les directives
• Maintenir les lieux de travail et les outils propres et en bon ordre
• Toutes autres tâches connexes demandées par la direction

Faire partie de l’équipe du George V, c’est :

• Repas du midi offert
• Salaire à partir de 22$ de l'heure et évoluant selon l'échelle salariale en vigueur
• Assurance collective (incluant la couverture santé, invalidité, vie, télémédecine, programme d'aide aux employés, etc.) disponible sous conditions
• Politique de vacances avantageuses
• Stationnement ou abonnement RTC à un tarif préférentiel
• Nuitée annuelle gratuite à l’hôtel Château Laurier Québec ou Château Bellevue
• Primes de référencement
• Un environnement de travail misant sur le développement durable et le dépassement de soi
• S’engager à promouvoir la langue française et la culture francophone dans toute sa pluralité et sous toutes ses formes
• S’accomplir en tant qu’individu où l'esprit de collaboration et d'entraide est toujours présent
• Offrir un service efficace et de qualité dans le but de garantir une expérience mémorable pour les clients (internes et externes)

On recherche une personnalité dynamique, qui adore le travail d’équipe, qui s’investit dans son travail et qui déborde d’idées. On dit de toi que tu as à cœur l’expérience client, que tu es un bon collaborateur/une bonne collaboratrice et que tu sais gérer tes priorités dans une cuisine? Tu es créatif(ve), polyvalent(e) et tu as un souci du détail et de l’esthétisme? Tu as une formation académique pertinente (DEP en cuisine d’établissement) ou une expérience pertinente en cuisine ainsi qu’une bonne dextérité manuelle.

Ne cherche pas plus longtemps et transmets-nous ta candidature, nous sommes impatients à l’idée de te rencontrer!