Cuisinier(ère) Passionné(e) – Production & Présentation

Odessa-Poissonnier; Montreal (administrative region); On-site; CAD 36,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Rabais d’employé

Référencement de talents

Vêtements fournis

Job summary

La Poissonnerie Odessa succursale Molson est à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) à temps plein et partiel à Montréal, pour rejoindre une équipe passionnée par les produits de la mer.

Les responsabilités incluent la préparation des plats pour la vente au détail, le montage des assiettes et le maintien d'une aire de travail propre et conforme aux normes d'hygiène, tout en veillant à la qualité des plats.

Qualifications

• Expérience 1 à 3 ans en cuisine.
• DEP en cuisine est un atout.
• Connaissance des poissons est un atout.
• Diplôme en hygiène et salubrité est un atout.

Responsibilities

• Participer avec l'équipe de production à la préparation des plats pour la vente au détail.
• Monter les assiettes.
• Gérer efficacement votre aire de travail et maintenir une propreté constante.
• Assurer la qualité des plats selon les normes et standards.
• Effectuer la production au quotidien et accomplir les tâches associées.
• Gérer l'inventaire du matériel et faire la rotation des produits pour éviter les pertes.
• Respecter les normes d'hygiène et salubrité.

Skills

Expérience 1-3 ans

Education

DEP en cuisine

Hygiène et salubrité

Job description

La Poissonnerie Odessa succursale Molson est à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) à temps plein et partiel à Montréal, pour rejoindre une équipe passionnée par les produits de la mer.

Les responsabilités incluent la préparation des plats pour la vente au détail, le montage des assiettes et le maintien d'une aire de travail propre et conforme aux normes d'hygiène, tout en veillant à la qualité des plats.