Cuisinier(e) Jour/Soir — Avantages & Développement

emploisenhotellerie; Richelieu; On-site; CAD 36,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas à prix réduit

Assurances collectives

Prime de référencement

Rabais corporatifs

Prime de 4%

Prime de soir

Job summary

La Résidence La Cité Des Tours – Saint-Jean-Sur-Richelieu du Groupe Maurice cherche un(e) cuisinier(ère) pour préparer les repas et réaliser les recettes du menu avec rigueur. Vous participerez activement à la mise en place, à la production et au contrôle qualité.

Vous travaillerez dans un cadre paisible et sécuritaire, avec des horaires variables (jour/soir) et une attention particulière à l’hygiène, à l’inventaire et à la présentation des plats.

Qualifications

• DEP en cuisine ou formation culinaire reconnue.
• Minimum 1 an d'expérience dans un rôle similaire.
• Capacité à préparer les plats selon le menu et à maintenir la qualité.

Responsibilities

• Réaliser les recettes du menu avec précision.
• Effectuer les mises en place et coordinations de production.
• Maintenir l'environnement de travail propre et sécuritaire selon les normes.
• Participer à la gestion de l’inventaire et rotation des produits.
• Utiliser les équipements de cuisine et en assurer le bon fonctionnement.

Skills

Cuisine professionnelle

Organisation

Hygiène et salubrité

Education

DEP en cuisine ou formation culinaire reconnue

Job description

La Résidence La Cité Des Tours – Saint-Jean-Sur-Richelieu du Groupe Maurice cherche un(e) cuisinier(ère) pour préparer les repas et réaliser les recettes du menu avec rigueur. Vous participerez activement à la mise en place, à la production et au contrôle qualité.

Vous travaillerez dans un cadre paisible et sécuritaire, avec des horaires variables (jour/soir) et une attention particulière à l’hygiène, à l’inventaire et à la présentation des plats.