Cuisinier(e) – Évolution Pro et Repas à Prix Réduit

emplois municipaux; Richelieu; On-site; CAD 36,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Programme de reconnaissance des employ

Assurance collective et voyages

Prime de référencement

Repas e0 prix re9duit

Rabais corporatifs

Prime de 4%

Prime de soir

Job summary

Le Groupe Maurice, leader en résidences pour personnes âge9es, recherche un cuisinier(i1)re pour son Re9sidence de Saint-Jean-sur-Richelieu. Vous contribuerez e0 l1borganisation des repas et au de9veloppement de9s menus en respectant les normes de9 hygie8ne et de se9curite9 alimentaire.

Vous assurerez les mises en place, la pre9paration des plats et veillerez e0 offrir une pre9sentation soigne9e.

Qualifications

• Expérience en cuisine collective ou restauration est un atout.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Réaliser les recettes du menu avec précision et préparer les repas.
• Effectuer les mises en place, coordonner certaines étapes de production et assurer la qualité des assiettes.
• Maintenir un environnement de travail propre et sécuritaire en respectant les normes de salubrité.

Skills

Cuisine professionnelle

Gestion du temps

Hygiène et salubrité

Préparation des repas

Education

DEP en cuisine ou formation culinaire reconnue

Tools

Équipements de cuisine

Job description

Le Groupe Maurice, leader en résidences pour personnes âge9es, recherche un cuisinier(i1)re pour son Re9sidence de Saint-Jean-sur-Richelieu. Vous contribuerez e0 l1borganisation des repas et au de9veloppement de9s menus en respectant les normes de9 hygie8ne et de se9curite9 alimentaire.

Vous assurerez les mises en place, la pre9paration des plats et veillerez e0 offrir une pre9sentation soigne9e.