Aide-cuisinière, aide cuisinier en résidence pour aînés

Groupe Première Ligne; Lambton; On-site; CAD 47,340 - 63,121; Full time

Job summary

Une résidence pour aînés recherche un·e aide-cuisinier·ère passionné·e pour préparer des repas équilibrés pour 26 résidents. Le poste implique d'assurer la pansage des menus, de gérer les inventaires, et de respecter les normes d’hygiène. Une expérience en cuisine et des études en cuisine d’établissement constituent des atouts. Le poste est permanent, à temps plein, avec un horaire de 9 h à 18 h. Pour postuler, envoyez votre CV à [e-mail].

Qualifications

• 6 mois à 1 an d'expérience en cuisine, idéalement en résidence pour aînés.
• Connaissance des règles d’hygiène et de salubrité alimentaire.
• Capacité à gérer les inventaires de denrées alimentaires.

Responsibilities

• Assister le cuisinier pour préparer les repas pour 26 personnes.
• Gérer les inventaires de denrées alimentaires.
• Assurer la propreté de la cuisine et des équipements.
• Collaborer avec l’équipe de soins pour les besoins nutritionnels.

Skills

Autonomie

Créativité

Sens de l'organisation

Travail en équipe

Education

DEP en cuisine d’établissement

Études secondaires

Job description

Description du poste

Nous recherchons un·e aide-cuisinier·ère passionné·e et expérimenté·e pour rejoindre notre équipe et assurer la préparation des repas pour une résidence privée pour aînés accueillant environ 26 résidents.

Le ou la titulaire du poste sera responsable de la confection de menus variés et équilibrés, adaptés aux besoins nutritionnels et aux régimes alimentaires spécifiques de notre clientèle, dans le respect des normes d’hygiène et de salubrité alimentaire.

Responsabilités principales

• Assister le cuisinier pour préparer et cuisiner les repas (déjeuner, dîner, souper) pour 26 personnes
• Gérer les inventaires de denrées alimentaires
• Assurer l’entretien et la propreté de la cuisine et des équipements
• Respecter rigoureusement les normes d’hygiène et de salubrité (MAPAQ)
• Collaborer avec l’équipe de soins pour les besoins nutritionnels spécifiques

Conditions de travail

• Type de poste : temps plein
• Horaire : 9 h à 18 h
• Durée : permanent
• Lieu de travail : le poste est basé au 322, rue principale, Lambton

Compétences et qualifications

• Études secondaires, un DEP en cuisine d’établissement serait un atout
• Expérience minimale de 6 mois à 1 an en cuisine, idéalement en RI ou milieu similaire
• Connaissance des règles d’hygiène et de salubrité alimentaire (carte de manipulateur d’aliments un atout)
• Autonomie, créativité et sens de l’organisation
• Capacité à travailler en équipe et à s’adapter

Lieu :

322 rue principale, Lambton, Québec

Pour postuler

Veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation, [e-mail].

Pour toute question concernant le poste, veuillez contacter [e-mail].

Nous remercions tous les candidats de leur intérêt, mais seules les personnes sélectionnées pour une entrevue seront contactées.