Cuisinier

Casse-Croûte Frais Délices; Bas-Saint-Laurent; On-site; CAD 20,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Pourboires

Rabais sur les repas

Uniforme fourni

Minimum de 15 jours de vacances par an

Job summary

Casse-Croûte Frais Délices recherche un cuisinier ou cuisinière fiable et motivé(e) pour rejoindre son équipe à Rivière-du-Loup, Québec. Poste à temps plein, permanent, avec horaires matin, jour et soir, et possibilité d’horaires fractionnés.

Le candidat idéal doit être capable de travailler rapidement en équipe, proposer de l’initiative et respecter les standards d’hygiène et de sécurité alimentaire. Salaire horaire offert: 18 CAD/h, paie toutes les deux semaines.

Qualifications

• Secondaire ou expérience équivalente demandée.
• 1–2 ans d’expérience recommandée.
• Capacité à travailler dans un environnement au rythme rapide.

Responsibilities

• Préparer les ingrédients et la mise en place avant le service.
• Cuire et préparer des plats de restauration rapide à l’aide des équipements de cuisine.
• Gérer les temps de cuisson et maintenir un rythme efficace pendant le service.
• Veiller à la préparation selon les standards du restaurant.
• Nettoyer et désinfecter les surfaces et équipements de cuisine.
• Laver la vaisselle et les ustensiles au besoin.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer stocks et rotation des aliments.
• Participer à l’ouverture et à la fermeture de la cuisine.

Skills

Travail en équipe

Rythme rapide

Initiative

Fiabilité

Autonomie

Education

Secondaire ou équivalent

Job description

Description du poste

Casse-Croûte Frais Délices est à la recherche d’un cuisinier ou d’une cuisinière fiable et motivé(e) pour se joindre à son équipe. La personne retenue devra être capable de travailler de façon autonome et en équipe dans un environnement de restauration au rythme rapide.

Lieu de travail

• 556, Rue Lafontaine
• Rivière-du-Loup (Québec)
• G5R 3C6

Détails du poste

• Poste : Cuisinier / cuisinière
• Salaire : 18,00 $ de l’heure
• Heures de travail : De 30 à 40 heures par semaine
• Conditions d’emploi : Emploi permanent à temps plein
• Horaire : Quarts de travail le matin, le jour et le soir; des quarts de travail fractionnés peuvent être requis
• Fréquence de paie : Aux deux semaines
• Langue de travail : Français

Responsabilités

• Préparer les ingrédients et effectuer la mise en place avant le service.
• Préparer et cuire des mets de restauration rapide à l’aide du gril, des friteuses, des fours et d’autres équipements de cuisine.
• Coordonner les temps de cuisson et maintenir un rythme de travail efficace pendant le service.
• Veiller à ce que les aliments soient préparés conformément aux standards du restaurant.
• Nettoyer et désinfecter les surfaces de travail, le gril, les friteuses, les fours et les autres équipements de cuisine.
• Laver la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine, au besoin.
• Respecter les normes applicables en matière de salubrité, d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Jeter les déchets et vider régulièrement les poubelles.
• Vérifier les stocks de nourriture et assurer leur rotation.
• Recevoir, organiser et ranger adéquatement les commandes de nourriture et de fournitures.
• Participer à l’ouverture et à la fermeture de la cuisine.
• Maintenir l’aire de travail propre, sécuritaire et bien organisée.

Exigences

• Études : Secondaire ou expérience equivalente.
• Expérience : 1-2 ans de préférenceation sera offerte.
• Capacité à travailler dans un environnement au rythme rapide.
• Capacité à travailler efficacement en équipe.
• Faire preuve d’initiative, de fiabilité et d’autonomie.
• Être disposé(e) à aider ses collègues au besoin.
• Être disponible pour travailler le matin, le jour et le soir, y compris selon un horaire fractionné.

Avantages

• Pourboires
• Rabais sur les repas
• Uniforme fourni
• Minimum de 15 jours de vacances par année