Cuisiner / Cook

Dexterra; Quebec; On-site; CAD 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Health & dental benefits

Tuition reimbursement

Uniforms provided

Subsidized meals

Career advancement

Job summary

Dexterra recherche un/e cuisinier/ière pour rejoindre son équipe au Québec. Vous participerez à la préparation d’aliments frais et à la création de repas maison, en veillant à la sécurité et à la propreté des zones de travail.

Vous aiderez le chef, servirez les plats et gérerez les transactions en cafétéria, tout en respectant les règles et processus internes. Postes dynamiques avec des opportunités de progression et d’apprentissage auprès de professionnels de l’industrie.

Qualifications

• Expérience avec ingrédients frais et création de repas maison dans un environnement dynamique.
• Capacité de soulever 10 kg, tirer et pousser des charges lourdes et être exposé(e) à des températures extrêmes.
• Capacité à communiquer efficacement en français oral et écrit.

Responsibilities

• Assurer la préparation sécuritaire des ingrédients alimentaires et boissons, y compris mesurer la température.
• Aider le chef à créer des repas faits maison et les servir aux clients.
• Préparer des ingrédients frais en utilisant des couteaux industriels en sécurité.
• Respecter les politiques et normes Dana Hospitality et les règlementations de sécurité et de salubrité.
• Gérer les transactions en espèces et enregistrer les commandes clients avec exactitude.

Skills

Expérience ingrédients frais et repas

Lifting 10 kg et charges lourdes

Français (oral et écrit)

Job description

Company Description

QUI SOMMES-NOUS?

Nous sommes au service des clients canadiens depuis plus de 75 ans. Les entreprises qui ont commencé de façon indépendante et forment maintenant Dexterra ont une feuille de route exceptionnelle en matière de soutien de l’infrastructure et de construction d’actifs qui jouent un rôle essentiel dans notre société et qui aident nos clients à atteindre un rendement et une productivité plus élevés. Aminés par des personnes passionnées, nous réunissons les bonnes équipes avec les bonnes compétences, offrant à la fois de l’expérience et l’expertise régionale pour que les entreprises puissent fonctionner au quotidien, avec confiance et avec succès.

WHO ARE WE?

Dexterra is a fast-growing, financially strong, publicly listed company (TSX:DXT). We have a far-reaching presence across the entire continent North America with hundreds of full-time and part-time opportunities at any given time. We aim to provide our people with more than just a job – we offer fulfilling opportunities in a culture that promotes stability, diversity and inclusion, camaraderie, employee recognition, work-life balance, and doing what you love. For over 75 years, the companies that began independently, and now form Dexterra Group, have been dedicated to serving North American clients to create and manage built environments that play a vital role in our economy and our local communities. And, that’s something we’re truly proud of. Work That Matters, People Who Care.

Job Description

QUEL EST LE TRAVAIL?

Nous sommes à la recherche d’un cuisinier prêt à se joindre à notre équipe. Il s’agit d’un poste déterminant dans nos équipes et le candidat choisi cherche des occasions de grandir tout en étant passionné pour les aliments.

Le préposé aux services alimentaires sera une « STAR » pour...

• Veiller à la préparation sécuritaire des ingrédients de nos aliments et boissons, y compris mesurer la température
• Aider le chef à créer des repas maison frais et les servir aux consommateurs
• Préparer des ingrédients frais en utilisant les couteaux industriels de manière sécuritaire
• Suivre les politiques et les normes de Dana Hospitality de même que se conformer aux règlements en matière de sécurité au travail et de salubrité des aliments/désinfection
• Gérer les transactions en espèces pour la cafétéria, entrer les commandes exactes des clients et recevoir le paiement tout en maintenant la somme désignée dans la caisse et en assurant le suivi adéquat de toutes les transactions

WHATS THE JOB?

We are looking for a cook willing to join our team. This is a critical position in our team and the successful candidate is looking for opportunities to grow while being passionate about food.

The Food Service Attendant will be a "STAR" for...

• Ensure the safe preparation of our food and beverage ingredients, including measuring temperature
• Helping the chef create fresh home-cooked meals and serve them to consumers
• Prepare Fresh Ingredients Using Industrial Knives Safely
• Follow Dana Hospitality's policies and standards as well as comply with workplace safety and food safety/disinfection regulations
• Manage cash transactions for the cafeteria, enter accurate customer orders and receive payment while maintaining the designated amount at the cash register and ensuring proper tracking of all transactions

Qualifications

QUI RECHERCHONS-NOUS?

• A de l’expérience de travail avec des ingrédients frais et la création de repas maison dans un environnement dynamique
• A la capacité de soulever (10 kg), de tirer et de pousser des charges lourdes et d’être exposée à des températures extrêmes
• Est capable de communiquer efficacement en français oral et écrit

WHO ARE WE LOOKING FOR?

• Has experience working with fresh ingredients and creating home-cooked meals in a fast-paced environment
• Has the ability to lift (10 kg), pull and push heavy loads and be exposed to extreme temperatures
• Is able to communicate effectively in oral and written French

Additional Information

QU'EST-CE QUE C'EST POUR VOUS ?

Avantages sociaux médicaux et dentaires
Programme de remboursement des frais de scolarité
Uniformes fournis par la compagnie et l’occasion de profiter de délicieux repas subventionnés (selon la politique sur les repas de chaque unité)
L’occasion d’apprendre auprès des professionnels de l’industrie tout en travaillant dans un milieu favorisant le travail d’équipe
La chance de faire avancer votre carrière dans une entreprise en croissance au sein d’une industrie qui évolue rapidement
Dexterra est un employeur souscrivant au principe de l’égalité d’accès à l’emploi qui s’engage envers la diversité et l’inclusion. Nous sommes heureux de considérer tous les candidats qualifiés pour un emploi sans égard à la race, la couleur, la religion, le sexe, l’orientation sexuelle, l’identité sexuelle, l’origine nationale, l’âge, le handicap, le statut d’ancien combattant protégé, le statut autochtone ou tout autre facteur protégé par la loi. Des aménagements liés au handicap sont disponibles sur demande pendant le processus de sélection des candidats

WHAT’S IN IT FOR YOU?

Extended health and dental benefits that are fully covered.
Be part of an industry that's more important than ever!
Employee Referral Program!
Career advancement opportunities.
Whereas other companies are downsizing, we are growing!
Be #1 on day 1 by joining an industry leader.
Dexterra is an equal opportunity employer committed to diversity and inclusion. We are pleased to consider all qualified applicants for employment without regard to race, colour, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, age, disability, protected veterans’ status, Indigenous status, or any other legally protected factors. Disability-related accommodations during the application process are available upon request.