Commis qualité

EmploiFP; Saint-Jérôme; On-site; CAD 32,000 - 35,000; Full time

Benefits offered by this job

Assurances collectives Médicaments

Pains gratuits chaque semaine

Rabais sur produits

Horaire de jour fixe

Job summary

La Boulangerie Auger recherche un commis au contrôle de la qualité pour effectuer des contrôles en production et soutenir l’équipe qualité.

Profil débutant accepté; formation assurée et supervision. Horaires de jour, du lundi au vendredi, 5 h 30 à 14 h, salaire 23$ à 25,75$ de l’heure selon expérience, assurances collectives, pains gratuits chaque semaine et rabais sur les produits.

Qualifications

• Diplôme d’études secondaires (DES) requis ou équivalent.
• Bonne maîtrise du français et capacité à suivre des procédures.
• Goût du détail et capacité à travailler de manière méthodique.

Responsibilities

• Vérifier le poids et la conformité des emballages.
• Effectuer les contrôles des dates de péremption et des codes de lot.
• Réaliser les inspections qualité et consignations des résultats.
• Participer à la gestion des documents qualité et CAPA.
• Travailler en collaboration avec l’équipe qualité et production.

Skills

Bonne observation

Rigueur

Méthodique

Sens qualité

Education

DES

DEP en boulangerie

Tools

Excel

Systèmes électroniques

Job description

Tu as l’œil pour repérer les moindres détails? Tu es une personne rigoureuse, méthodique et tu aimerais contribuer concrètement à la qualité des produits alimentaires?

Boulangerie Auger est à la recherche d’un(e) commis au contrôle de la qualité pour effectuer différentes vérifications en usine et soutenir l’équipe qualité dans ses activités quotidiennes.

Tu n’as jamais travaillé en contrôle de la qualité? Aucun problème! Nous sommes ouverts aux personnes débutantes qui possèdent un bon sens de l’observation, une approche consciencieuse et le désir d’apprendre. Une formation te sera offerte afin de te familiariser avec nos procédures et nos normes de qualité.

Pourquoi te joindre à nous?

• Un emploi stable et permanent;
• Un horaire de jour, du lundi au vendredi, de 5 h 30 à 14 h;
• Un salaire de 23$ à 25,75$ de l’heure (selon expérience);
• Un programme complet d’assurances collectives : médicaments, soins paramédicaux, soins dentaires, assurance vie, assurance invalidité et assurance voyage;
• Trois journées de maladie monnayables;
• Des pains gratuits chaque semaine;
• Des rabais sur les produits vendus en magasin;
• Un environnement stimulant où ça sent toujours le pain frais!

Ton rôle

En collaboration avec l’équipe qualité et les équipes de production, tu contribueras à t’assurer que nos produits respectent nos normes de qualité, de salubrité et de sécurité alimentaire.

Contrôles en production

• Vérifier le poids des produits;
• Contrôler la conformité de l’étiquetage et des emballages;
• Vérifier les dates de péremption et les codes de lot;
• Réaliser les contrôles des détecteurs de métaux;
• Effectuer les inspections opérationnelles et préopérationnelles;
• Participer aux vérifications des bonnes pratiques de fabrication (BPF);
• Vérifier le respect des programmes HACCP et du plan de contrôle préventif (PCP);
• Effectuer les vérifications liées aux allergènes, notamment lors des changements de ligne et des opérations de nettoyage;
• Consigner les résultats des contrôles et signaler rapidement tout écart à l’équipe qualité.

Vérification et gestion documentaire

• Vérifier quotidiennement que les registres qualité sont complets et conformes;
• Remplir les formulaires et les fiches de contrôle qualité;
• Assurer le suivi des formulaires électroniques dans Paperless/Datahex;
• Classer et archiver les documents qualité, notamment les certificats d’analyse et les fiches de contrôle;
• Participer à la mise à jour de la documentation qualité;
• Maintenir à jour les étiquettes, les affiches et les outils visuels dans les aires de production.

Salubrité et inspections

• Participer aux tournées d’inspection de l’usine;
• Repérer les non-conformités liées à la salubrité, aux bâtiments et aux équipements;
• Assurer le suivi des mesures correctives;
• Participer aux inspections relatives au verre et au plastique dur;
• Vérifier l’état général des équipements et des zones de production.

Échantillonnage et analyses

• Prélever des échantillons de produits, d’ingrédients, d’emballages ou d’eau selon les plans établis;
• Préparer les échantillons destinés aux laboratoires externes;
• Compiler les résultats obtenus et participer à leur analyse.

Gestion des non-conformités

• Participer aux enquêtes concernant les non-conformités et les plaintes;
• Recueillir les renseignements nécessaires aux enquêtes;
• Contribuer à l’élaboration des actions correctives et préventives (CAPA);
• Vérifier l’efficacité des mesures mises en place.

Soutien à l’équipe qualité

• Aider le technicien ou la technicienne ainsi que la personne responsable de la qualité à préparer les audits;
• Rassembler les documents requis et organiser les dossiers;
• Effectuer toute autre tâche connexe liée au poste.

Le profil que nous recherchons

• Diplôme d’études secondaires (DES);
• Capacité à lire, à comprendre et à suivre rigoureusement des procédures écrites;
• Bonne maîtrise du français parlé et écrit;
• Grand souci du détail, rigueur et sens de l’observation;
• Aptitude pour le travail méthodique et répétitif;
• Connaissances de base en informatique, notamment pour la saisie de données, l’utilisation d’Excel et des systèmes électroniques;
• Capacité à travailler debout et à se déplacer fréquemment dans l’usine;
• Capacité à soulever des charges légères à modérées;
• Disponibilité du lundi au vendredi, de 5 h 30 à 14 h.

Des atouts qui pourraient te démarquer

• DEP en boulangerie, en pâtisserie ou en cuisine;
• DEC ou AEC en transformation des aliments, en assurance qualité ou dans un domaine connexe;
• Expérience dans un environnement manufacturier alimentaire;
• Connaissances de base des bonnes pratiques de fabrication, d’hygiène et de salubrité;
• Expérience avec Paperless, Datahex ou un autre système électronique de gestion de la qualité.

Tu aimerais apprendre, te développer et jouer un rôle concret dans la fabrication de produits de qualité?