Coordonnateur(trice), opérations restauration

Groupe CH; Montreal; On-site; CAD 45,000 - 60,000; Full time

Job summary

Le Groupe CH, leader dans le domaine du sport et du divertissement au Québec, recherche un(e) Coordonnateur(trice), opérations restauration pour le Centre Bell. Vous serez responsable de la supervision des opérations de restauration, garantissant une expérience de qualité lors d'événements majeurs. Le rôle requiert de bonnes compétences en service à la clientèle et un leadership fort. Vous rejoindrez une équipe dynamique dans un environnement stimulant.

Qualifications

• Minimum de 3 ans d'expérience en service à la clientèle.
• Connaissance des normes du travail et des principes de santé/sécurité.
• Tolérance au stress et disponibilité pour des horaires variés.

Responsibilities

• Supervision des employés aux événements et gestion quotidienne des opérations.
• Planification des événements et gestion des opérations restauration pendant les événements.
• Assurer un suivi pour toutes les demandes internes et contrôler l'inventaire.

Skills

Service à la clientèle

Leadership

Gestion du stress

Education

Études collégiales ou universitaires dans une discipline pertinente

Job description

Coordonnateur(trice), opérations restauration

Groupe CH, l’entreprise de sports et de divertissement par excellence au Québec, offre des expériences uniques et mémorables à ses partisans et spectateurs. Le Groupe CH est propriétaire des Canadiens de Montréal et du Rocket de Laval. À travers evenko et L'Équipe Spectra, la division divertissement et culture de l'organisation, le groupe organise et présente plus de 1 600 spectacles, festivals et événements chaque année, dont le Festival International de Jazz de Montréal, Les Francos de Montréal, Montréal en Lumière, Fuego Fuego, OSHEAGA, îLESONIQ et LASSO. En plus du Centre Bell, le groupe possède ou gère en exclusivité plusieurs salles de toutes tailles, telles que la Place Bell, le MTELUS, le Studio TD, le Théâtre Manuvie, le Club et le Théâtre Beanfield. À travers la Fondation des Canadiens pour l'enfance et de la Fondation evenko, l'organisation change la vie de milliers de jeunes au Québec.

Raison d’être du poste

Le Groupe CH (Canadiens de Montréal, Rocket de Laval, evenko, L’Équipe Spectra, etc.) est à la recherche d'un(e) Coordonnateur(trice), restauration Centre Bell pour contribuer au succès de nombreuses initiatives.

Relevant du Gestionnaire, restauration, vous serez responsable de la supervision des employés à l’événement et des opérations quotidiennes du département restauration (planifier, organiser, diriger, contrôler).

Vous serez reconnu pour

• Planifier les événements selon les besoins requis;
• Assurer un suivi pour toutes demandes internes (production, commanditaires, etc.);
• Gérer les opérations restauration en événement (préshift, booking, ouverture/fermeture des comptoirs, contrôle inventaire, bris d’équipements, règles MAPAQ/salubrité, gestion des employés à l’événement);
• Veiller à offrir une expérience restauration hors-pair;
• Supporter l’embauche, formation, suivi dossier employé;
• Supporter les gestionnaires opérations (planification, contrôle d’inventaire, projets spéciaux);
• Planifier & gérer les opérations des festivals extérieurs Evenko/Spectra (booking contractuels, programmation caisses, opération de supervision sur le terrain).

Nous voulons vous rencontrer si vous avez les qualifications suivantes :

• Études collégiales ou universitaires dans une discipline pertinente;
• Minimum de 3 ans d'expérience en service à la clientèle;
• Une expérience dans le secteur du sport et/ou du divertissement, un atout;
• Connaissance des principes de base de la gestion et des systèmes informatiques pertinents;
• Connaissance et application des normes du travail et des principes en santé et sécurité au travail;
• Leadership et capacité de prise de décisions;
• Tolérance au stress;
• Disponibilité pour des horaires de travail variés (jour, soir et fin de semaine).

Notre culture

Au Groupe CH, nous favorisons une culture inclusive, visant l’embauche de personnes provenant de divers horizons et ayant des expériences variées. Nous offrons un lieu de travail inclusif où les employés peuvent se démarquer et mettre à profit leur unicité et leurs talents pour innover et atteindre leur plein potentiel. Toutes les candidatures seront étudiées, toutefois, seuls les candidats retenus pour une entrevue seront contactés.

* L'usage du genre masculin a pour unique but d’alléger le texte.