Commis débarrasseur(euse)

Group Compass Ltee; Montreal; Presencial; CAD 21.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Levy Canada, traiteur exclusif du Centre Bell, recherche du personnel pour l’événementiel et le service en restauration lors des matchs et spectacles. Sous la supervision d’une équipe expérimentée, vous contribuerez à offrir une expérience gastronomique mémorable dans un cadre dynamique et exigeant.

Les tâches incluent l’accueil clients, l’entretien des tables, le dressage de la salle et la gestion des stations, avec une attention particulière à la sécurité, l’hygiène et le respect des

Formación

• Expérience en service de restauration ou événementiel souhaitée.
• Bonnes aptitudes en communication et relation client.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique et achalandé.

Responsabilidades

• Expérience client: contribuer à une expérience d'accueil mémorable au sein du restaurant.
• Entretien des tables: débarrasser et nettoyer rapidement les tables et couverts après le service.
• Dressage de la salle: replacer les tables et réinstaller le service selon les standards.
• Gestion des stations et inventaires: assurer propreté et approvisionnement des stations pendant chaque période de repas.
• Logistique de salle: essuyer banquettes et chaises et déplacer le mobilier si nécessaire.
• Conformité légale: respect des standards de service responsable d’alcool.
• Sécurité et propreté: maintenir un environnement de travail propre et sécuritaire.

Conocimientos

Service client

Travail en équipe

Souci du détail

Gestion du stress

Flexibilité horaire

Descripción del empleo

Levy Canada est le traiteur exclusif du Centre Bell, lieu de résidence des Canadiens de Montréal et de la compagnie de production evenko. Levy se spécialise dans la restauration d’aréna et stade d’équipes de sports à travers l’Amérique du Nord. Évoluant dans un contexte exceptionnel, vous aurez la chance de travailler à la réussite d’événements d’envergures tel que les matchs de hockey, les spectacles et les nombreux événements privés. Assisté d’une équipe de gestionnaire chevronné, le candidat évoluera dans un environnement dynamique qu’est l’événementiel. Nous désirons assurer à nos clients une expérience gastronomique mémorable. Êtes-vous la personne qu’il nous faut ?

Responsabilités

• Expérience client : Contribuer à créer une expérience d'accueil unique, agréable et mémorable au sein du restaurant.
• Entretien des tables : Débarrasser et nettoyer rapidement les tables et les couverts souillés après le départ des clients.
• Dressage de la salle : Replacer les tables et réinstaller le service de table complet de manière constante et conforme aux standards.
• Gestion des stations et inventaires : Maintenir la propreté et assurer l'approvisionnement des stations de service, en continu pour chaque période de repas (coutellerie, verrerie, linge de table et serviettes, condiments).
• Logistique de salle : Essuyer les banquettes et les chaises, déplacer le mobilier au besoin pour faciliter le nettoyage complet des planchers.
• Conformité légale : Respecter et appliquer les standards établis en matière de service responsable d’alcool.
• Sécurité et propreté : Promouvoir et maintenir un environnement de travail propre et sécuritaire pour les invités et les collègues. Respecter les normes de qualité, d'hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire.
• Polyvalence : Exécuter toute autre tâche connexe assignée par la direction.
• Aptitudes professionnelles : Attitude positive, comportement professionnel, courtoisie et rigueur (souci du détail).
• Communication : Bonnes aptitudes de communication et habileté à travailler en équipe.
• Résistance au stress : Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique, achalandé et à s'adapter aux changements de priorités.
• Qualités personnelles : Autonomie, initiative, intégrité, dynamisme et orientation vers la qualité du service.
• Exigences physiques : Capacité à bouger, soulever, transporter et déplacer des charges allant jusqu'à 50 livres sans assistance.
• Flexibilité : Être disponible pour minimum 75% des matchs à domicile des Canadiens de Montréal ainsi que pour un nombre minimal d'événements et de spectacles.