Commis-boucher/commis-bouchère - commerce de gros ou de détail

LITKE WHOLESALE MEATS LTD.; Winnipeg; On-site; CAD 38,000 - 56,000; Full time

Benefits offered by this job

Régime de soins dentaires

Prestations d'invalidité

Régime de soins de santé

Prestations des soins de la vue

40 heures par semaine

Job summary

LITKE WHOLESALE MEATS LTD. à Winnipeg recrute pour l'industrie de la viande dans un environnement frigorifique. Poste permanent en milieu de boucherie, avec déplacement possible et travail sous pression.

Responsable de l'approvisionnement, du découpage et de l'emballage, vous utiliserez scie à ruban et découpeuse manuelle, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Diplôme d'études secondaires ou équivalent requis.
• Expérience non obligatoire mais appréciée.
• Langue de travail: Anglais; aptitude à communiquer dans ce cadre.

Responsibilities

• Nettoyer les viandes en vue de l'emballage ou de la coupe.
• Couper des carcasses, des flancs et des quartiers.
• Couper, parer et préparer des coupes régulières de viande.
• Emballer et empaqueter des viandes préparées.
• Désosser des viandes.
• Peser les viandes pour la vente.

Skills

Précis

Sens des responsabilités

Excellente communication orale

Excellente communication écrite

Flexibilité

Sens de l'organisation

Fiable

Esprit d'équipe

Education

Diplôme d'études secondaires

Tools

Scie à ruban

Découpeuse manuelle

Job description

• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Anglais
• Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• Expérience: Expérience un atout

Environnement de milieu de travail

• Froid/réfrigéré

Milieu de travail

• Boucherie
• Frais de déménagement payés par l'employeur
• Disposé à déménager
• Usine/établissement de transformation et/ou d'emballage de la viande
• Grossistes

Tâches

• Nettoyer les viandes en vue de la préparation pour l'emballage ou pour la coupe
• Couper des carcasses, des flancs et des quartiers
• Couper, parer, et préparer des coupes régulières de viande
• Envelopper et empaqueter des viandes préparées
• Désosser des viandes
• Peser les viandes pour la vente

Expérience en utilisation de matériel et de machinerie

• Scie à ruban
• Découpeuse manuelle

Conditions de travail et capacités physiques

• Travail sous pression
• Délais serrés
• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Debout pour une longue période
• Souci du détail
• Physiquement exigeant
• Manipuler des charges lourdes
• Coordination oeil-main

Qualités personnelles

• Précis
• Sens des responsabilités
• Excellente communication orale
• Excellente communication écrite
• Flexibilité
• Sens de l'organisation
• Fiable
• Esprit d'équipe

Options de conditions d'emploi

• Jour
• Heures supplémentaires disponibles

Avantages santé

• Régime de soins dentaires
• Prestations d'invalidité
• Régime de soins de santé
• Prestations des soins de la vue
• Heures de travail: 40 heures par semaine