Bartender, Restaurant Marcus & Lounge / Bartender, MARCUS Restaurant & Lounge (Temps partiel/Pa[...]

Four Seasons; Montreal; On-site; CAD 30,000 - 60,000; Part time

Job summary

Un hôtel de luxe de renommée mondiale est à la recherche d'un barman passionné et engagé pour offrir une expérience haut de gamme à ses clients. Le candidat idéal aura une éthique de travail solide, un souci du détail et d'excellentes compétences interpersonnelles, et sera prêt à travailler dans un environnement dynamique et exigeant.

Benefits

Couverture maladie complémentaire

Rabais au restaurant MARCUS

Repas offerts sur place

Programme de reconnaissance des employés

Congés payés et jours flottants supplémentaires

Qualifications

• 2 à 3 ans d'expérience en tant que barman dans un environnement hôtelier de luxe.
• Excellentes compétences en communication et service à la clientèle.
• Capacité à travailler des horaires flexibles, y compris les soirs, week-ends et jours fériés.

Responsibilities

• Accueillir les clients et leur fournir un service personnalisé.
• Préparer et servir des boissons en respectant les normes Four Seasons.
• Gérer les ouvertures et fermetures du bar ainsi que les stocks.

Skills

Communication

Service à la clientèle

Gestion du stress

Job description

About Four Seasons:

Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.

At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.

About the location:

The vibrant new centrepiece of the city's Golden Square Mile. Chic and sleekly modern, Four Seasons Hotel Montreal forms the vibrant new epicentre of the Golden Square Mile. Dine at our stellar restaurants and shop at the luxurious Holt Renfrew Ogilvy. In this world capital of style and culture, Four Seasons savoir faire helps shine a fresh light on the city.

BARTENDER, RESTAURANT MARCUS & LOUNGE (Temps partiel)

Département : Restaurant Marcus & Lounge

Se rapporte à: Assistants responsables de la restauration

Statut : Temps partiel

Taux horaire:20.92 $

Le Four Seasons Hôtel Montréal est à la recherche d’une personne qui partage notre passion pour l’excellence et cherche à créer une expérience mémorable pour nos employés et nos invités. Nous recherchons une personne qui a une solide éthique de travail, un haut niveau d’intégrité, un souci de qualité, une sensibilité culturelle et un sens du service client.

À propos de Four Seasons Hôtel Montréal

Le Four Seasons Hôtel Montréal est à la recherche d’une personne qui partage notre passion pour l’excellence et cherche à créer une expérience mémorable pour nos employés et nos invités. Nous

recherchons une personne qui a une solide éthique de travail, un haut niveau d’intégrité, un souci de

qualité, une sensibilité culturelle et un sens du service client.

À propos du rôle:

En raison des lois locales, nous considérerons prioritairement les candidats ayant l’autorisation de travailler au Canada, et s’exprimant parfaitement en français et en anglais, à l’oral et à l’écrit.

Le Bartender assure un service haut de gamme, courtois et personnalisé aux clients du Bar, selon les standards d’excellence Four Seasons. Il prépare et sert les boissons en maîtrisant parfaitement la carte des vins, cocktails, bières, spiritueux et autres produits offerts. Il conseille les clients, veille à la présentation et à la propreté du bar, et gère les ouvertures/fermetures du service.

Ce que vous ferez:

• Accueillir les clients avec un comportement chaleureux et courtois en établissant un contact visuel avec un sourire et une présentation appropriée ;
• Offrir aux clients du Bar un service distingué et agréable conformément aux critères de qualité Four Seasons ;
• Développer une connaissance complète de tous les produits offerts par le Bar comme les vins, les cocktails, les bières, les armagnacs, les cognacs, les eaux de vie et les autres boissons ;
• Travailler en étroite collaboration avec le Sommelier pour assurer une rotation adéquate des produits vinicoles ;
• Effectuer toutes les tâches d'ouverture et de fermeture du bar ; être capable de dresser les tables selon les normes requises ;
• S’assurer que le bar est stocké en tout temps et que toutes les responsabilités d’ouverture et de fermeture sont bien accomplies ;

Ce que vous contribuez:

• Deux ( 2 ) à trois ( 3 ) années d’expérience dans un poste similaire, idéalement dans un milieu hôtelier de luxe ;
• Avoir une excellente résistance au stress et le gérer de manière positive et efficace ;
• Forte compétence en communication
• Bonnes aptitudes interpersonnelles puisque ce poste implique un contact constant avec la clientèle ;
• Travailler des horaires atypiques et être disponible les jours, soirs, nuits, fin de semaines et fériés ;

Ce que nous offrons:

• Couverture maladie complémentaire (dentaire, vision, assurance vie, médicaments, etc.)
• Rabais au restaurant MARCUS et au spa
• Journées de reconnaissance (employé du mois, anniversaires, années de service, etc.)
• Repas offerts sur place (Café 1440)
• Régime de retraite avec contribution de l’employeur
• Congés payés incluant 2 jours fériés flottants par an
• Programme de formation et de développement
• Programme de voyage pour employés incluant des nuitées gratuites dans d'autres établissements Four Seasons (selon ancienneté et disponibilité)
• Et plus encore!

La liste des tâches ci-dessus n’est pas exhaustive et peut évoluer selon les besoins de l’hôtel et les situations opérationnelles.

Notre organisation est un employeur engagé en matière d’équité et de diversité. Le masculin est utilisé

uniquement pour alléger le texte.

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Bartender, MARCUS Restaurant & Lounge (Part Time)

Department: MARCUS Restaurant & Lounge

Reports to: Assistant Food and Beverage Managers

Status: Part-Time

Hourly Rate: $20,92

The Four Seasons Hotel Montreal is looking for someone who shares our passion for excellence and seeks to create a memorable experience for our employees and guests. We are looking for a person who has a strong work ethic, a high level of integrity, a concern for quality, a cultural sensitivity and a sense of customer service.

About Four Seasons Hotêl Montreal:

Four Seasons Hotel Montreal is seeking an individual who shares our passion for excellence and is committed to creating memorable experiences for both our employees and our guests. We are looking for someone with a strong work ethic, high integrity, attention to detail, cultural awareness, and a guest-centric mindset.

About the role:

Due to local regulations, priority will be given to candidates who are authorized to work in Canada and are fluent in both French and English, spoken and written.

The Bartender provides high-end, courteous, and personalized service to Bar guests, in line with Four Seasons’ standards of excellence. They prepare and serve beverages with a thorough knowledge of the wine list, cocktails, beers, spirits, and other offered products. The Bartender advises guests, ensures the presentation and cleanliness of the bar, and manages both opening and closing duties of the service.

What you will do:

• Welcome guests with a warm, courteous demeanor by making eye contact with a smile and proper presentation;
• Offer guests at the bar a distinguished and pleasant service as per Four Seasons quality standards;
• Develop complete knowledge of all products offered by the bar such as wines, cocktails, beers, Armagnacs, cognacs, spirits and all other beverages;
• Under the guidance of the Responsible for the Bar Production participate in cocktail production both at the lab and at the bars;
• Ensure bar is properly stocked at all times and that opening and closing tasks are executed;
• Ensure bar is properly stocked at all times and that opening and closing tasks are executed;

What you bring:

• 2 – 3 years’ experience in the same role, ideally in a luxury hotel environment;
• Have a good resistance to stress and manage it positively and effectively;
• Strong communication skills
• Good interpersonal skills. This position involves a large volume of guest contact and excellent communication skills are required;
• A flexible schedule with the ability to work all shifts: days, nights, weekends and holidays;

What we offer:

• Comprehensive health benefits (dental, vision, life insurance, prescriptions, etc.).
• Discounts at MARCUS Restaurant and the Guerlain Spa.
• Employee recognition programs (Employee of the Month, anniversary celebrations, etc.).
• Complimentary meals per shift at Café 1440.
• Employer-contributed retirement plan.
• Paid vacation plus two additional floating holidays per year.
• Strong training and development programs.
• Employee travel program, including complimentary stays at Four Seasons properties worldwide (based

on tenure and availability).

• And more!

The list of responsibilities above is not exhaustive and may evolve based on hotel needs and operational demands.

Four Seasons is an equal opportunity employer committed to diversity and inclusion. The masculine form is used only for ease of reading.