Barman

Chez Rioux et Pettigrew; Quebec; On-site; CAD 30,000 - 60,000; Part time

Job summary

Un restaurant bistronomique à Québec recherche un barman à temps partiel, avec un salaire compétitif et divers avantages sociaux. Le barman est responsable de la préparation des cocktails, du service au bar et doit posséder une expérience en mixologie et en service. L'ambiance est chaleureuse, axée sur l'excellence culinaire et le bien-être des employés.

Benefits

Assurances collectives à 50% après 1 an à temps plein

Rabais staff : 25% au resto, 50% après 1 an

Repas gratuit lors des quarts

Partage des pourboires

Gym privé

Formations continues internes

Qualifications

• Expérience en mixologie (2 ans) obligatoire.
• Expérience en service (5 ans) obligatoire.
• Âge minimum 18 ans.

Responsibilities

• Préparer les cocktails en commande et assurer le service au bar.
• Responsable de la mise en place et de la fermeture du bar.
• Assurer la satisfaction client.

Skills

Mixologie

Service à la clientèle

Bilinguisme

Job description

Un poste de barman, à temps partiel, payant, dans un restaurant bistronomique qui prône le partage de connaissances et une cuisine suivant les arrivages saisonniers des maraîchers du Québec, avec de nombreux avantages sociaux : par ici!

MISSION ET VALEURS

BIENVENUE CHEZ NOUS, BIENVENUE CHEZ VOUS !

Ici, on reçoit nos invités avec un sourire chaleureux et une attention particulière à chaque détail. Notre équipe maîtrise parfaitement nos menus, vins et cocktails, prête à enrichir votre expérience. Vous êtes au cœur de tout ce que nous faisons, rendant chaque moment chez nous unique et spécial. Mettez-vous à l’aise, tous sont les bienvenus chez Rioux & Pettigrew.

NOTRE CUISINE

Notre cuisine célèbre l’authenticité et la fraîcheur du terroir québécois. Nous valorisons la simplicité et les ingrédients locaux de qualité. Chaque plat est une expression de notre passion pour la cuisine, alliant tradition et innovation pour faire découvrir des saveurs familières sous un nouvel angle. Chaque repas chez Rioux & Pettigrew met en lumière nos producteurs et la richesse de notre terroir.

NOTRE ENGAGEMENT ENVERS NOS ÉQUIPES

Nous créons un environnement de travail chaleureux, valorisant chaque membre. Nous favorisons la croissance par des formations continues, en reconnaissant chaque contribution. La santé et le bien-être de nos employés sont prioritaires. Nous offrons un cadre équilibré, sûr et inclusif, avec une communication ouverte. Notre but est de bâtir une communauté où chacun se sent chez soi, passionné et valorisé, reflétant notre passion pour l’excellence.

Notre carte des cocktails est une célébration de créativité, mêlant saveurs, arômes et présentations pour une expérience sensorielle unique, en utilisant majoritairement des ingrédients locaux et saisonniers.

Notre carte des vins propose un voyage à travers des vignobles soigneusement sélectionnés, mettant en avant des vins qui racontent une histoire, des classiques aux perles rares.

L’accueil et le service sont basés sur une chaleur sincère et une attention méticuleuse, avec une équipe formée pour rendre chaque expérience fluide et agréable, du début à la fin.

L’ambiance de nos établissements est chaleureuse et authentique, inspirée par l’histoire du lieu, avec un décor chargé d’histoire, des lumières tamisées et une musique enveloppante.

L’ENTREPRISE

Chez Rioux & Pettigrew, fondée en 2013, l’entreprise en expansion continue de promouvoir ses valeurs : soutenir artisans et producteurs locaux, offrir une cuisine saisonnière, créer une expérience inoubliable et un environnement stimulant.

SOMMAIRE DU POSTE

Le/la titulaire du poste prépare les cocktails en commande et assure le service au bar. Il/elle est responsable de la mise en place et de la fermeture du bar.

AVANTAGES

• Salaire compétitif
• Assurances collectives à 50% après 1 an à temps plein
• Rabais staff : 25% au resto, 50% après 1 an
• Repas gratuit lors des quarts
• Partage des pourboires
• Gym privé, salle de jeux, animations
• Cadeaux d’anniversaire et de service
• Formations continues internes

HORAIRE & FORMATION

• Horaires garantis du 1er juillet au 1er octobre, avec possibilité de prolongation
• Possibilité d’ajouter des quarts en service ou en événementiel
• Début de formation dès que possible, emploi officiel dès le 1er juillet

PRINCIPALES TÂCHES

• Tenir et servir au bar, préparer cocktails, assurer la satisfaction client
• Participer à la mise en place, maintenir la propreté, développer ses compétences
• Participer aux réunions, respecter les valeurs, être ponctuel et professionnel

QUALIFICATIONS

• Expérience en mixologie (2 ans) obligatoire
• Connaissance des vins (atout)
• Expérience en service (5 ans) obligatoire
• Bilinguisme FR/ANG obligatoire
• Âge minimum 18 ans

Résistance au stress, bonnes compétences interpersonnelles, sociabilité, esprit d’équipe, souci du détail sont requis.