Aide-cuisinier/aide-cuisinière

Fédération de l'UPA du Centre-du-Québec; Saint-Jean-Port-Joli; On-site; CAD 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Fédération de l'UPA du Centre-du-Québec recherche un aide-cuisinier pour préparer fruits, légumes et viandes selon les normes du restaurant. Vous devrez laver, découper et assembler les plats en respectant les procédures et en veillant à la propreté de votre espace de travail.

Expérience de 1 à 6 mois, aucune exigence de formation, et capacité à manipuler des charges jusqu’à 20 kg. Le poste demande peu de maîtrise du français écrit et parlé selon l'affichage.

Qualifications

• Respect des normes d’hygiène.
• Maniable des charges de 5 à 20 kg.
• Dextérité manuelle et aptitudes pour des tâches répétitives.
• Rapidité d'exécution.

Responsibilities

• Laver, peler et couper les fruits et légumes.
• Préparer les viandes et poissons; peser les ingrédients.
• Surveiller la cuisson et aider au montage des plats et des assiettes.
• Assurer la propreté de l’aire de travail et des équipements.
• Recevoir des commandes et entreposer les produits.

Skills

Hygiène

Dextérité

Rapidité

Charges 5-20 kg

Job description

Description de l’offre d’emploi

Principales fonctions :

Laver, peler et couper les fruits et légumes; nettoyer, couper et hacher les viandes et poissons; peser et préparer les ingrédients; surveiller la cuisson des plats; aider au montage des plats et des assiettes selon les normes et procédures du restaurant; déposer les restes dans les contenants identifiés pour assurer la conservation et la rotation des aliments; recevoir des commandes et entreposer des produits de cuisine; voir à la propreté de son aire de travail, du sol et des équipements; laver la vaisselle, les verres et les ustensiles à l’aide d’un lave-vaisselle industriel

Niveau d’études :

Aucune exigence de formation

• Années d’expérience : 1 à 6 mois en lien avec ce travail
• Exigence linguistique : Aucune
• Compétences : Respect des normes d’hygiène. Capable de manipuler des charges de 5 à 20 kg. Dextérité manuelle et aptitudes pour des tâches répétitives. Rapidité d'exécution.

Langues

• Français parlé et écrit - Faible

Expérience1 à 6 mois