VAGA COZINHEIRA EM SAICA

Abecal; São Paulo; On-site; BRL 28,000 - 39,000; Full time

Benefits offered by this job

Salário + Adicional de insalubridade

Vale -Transporte

Refeição no local

Job summary

A Abecal, localizada em São Paulo, contrata cozinheira para atuar na cozinha da instituição, em regime CLT e formato presencial, com escala 12x36. A vaga exige ensino médio completo, residência próxima e experiência na função, bem como boas práticas de higiene.

A candidata trabalhará com a elaboração de cardápio, preparo de refeições diárias e organização do espaço. Responsabilidades incluem controle de estoque, organização das despensas, armazenamento adequado, garantia de segurança alimentar e

Qualifications

• Ensino médio completo.
• Residir nas proximidades.
• Experiência na função de cozinheira.
• Conhecimento em boas práticas de higiene e manipulação de alimentos.
• Organização, responsabilidade, pontualidade e comprometimento.
• Facilidade para trabalhar em equipe.

Responsibilities

• Elaborar cardápio, em conjunto com o gerente, observando as orientações das SMADS.
• Preparar refeições diárias, seguindo o cardápio e orientações nutricionais.
• Organizar e higienizar a cozinha, utensílios e equipamentos.
• Realizar o preparo e armazenamento adequado dos alimentos.
• Zelar pela qualidade, conservação e segurança alimentar.
• Organizar e controlar o estoque.
• Informar a reposição de alimentos e materiais.
• Contribuir para ambiente acolhedor e seguro para usuários.

Skills

Higiene e manipulação de alimentos

Trabalho em equipe

Pontualidade

Organização

Education

Ensino médio completo

Job description

INFORMAÇÕES DA VAGA

Local de Trabalho: Vila Marari – Zona Sul – São Paulo/SP
Modalidade: Presencial
Regime de Contratação: CLT
Escala: 12×36 horas

PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES:

• Elaborar cardápio, em conjunto com o gerente, observando as orientações fornecidas pela SMADS, com vistas à garantia de segurança alimentar e nutricional;
• Preparar refeições diárias, seguindo o cardápio estabelecido e as orientações nutricionais.
• Organizar e higienizar a cozinha, os utensílios e os equipamentos utilizados.
• Realizar o preparo e armazenamento adequado dos alimentos.
• Zelar pela qualidade, conservação e segurança alimentar, conforme as normas da vigilância sanitária;
• Organizar e controlar o estoque;
• Controlar os ingredientes e informar a necessidade de reposição de alimentos e materiais.
• Prezar pela organização geral da cozinha e despensa;
• Manter a organização e a limpeza do ambiente de trabalho, respeitando as normas de higiene e manipulação de alimentos.
• Observar as necessidades alimentares específicas dos usuários, conforme as orientações recebidas.
• Contribuir para um ambiente acolhedor, seguro e adequado às pessoas acolhidas pelo serviço.

REQUISITOS:

• Ensino médio completo;
• Residir nas proximidades;
• Experiência na função de cozinheira;
• Conhecimento em boas práticas de higiene e manipulação de alimentos.
• Organização, responsabilidade, pontualidade e comprometimento;
• Facilidade para trabalhar em equipe.

REMUNERAÇÃO E BENEFÍCIOS

• Salário + Adicional de insalubridade
• Vale -Transporte
• Refeição no local