Cozinheiro na Zona Sul

Employer RH; São Paulo; On-site; BRL 32,000 - 39,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale-transporte

Vale alimentação (R$315,00)

Refeição no local

Job summary

A Sodexo oferece vaga temporária para Cozinheiro III em Vila Mariana, São Paulo. A função envolve coordenar a equipe operacional, planejar o preparo das refeições conforme cardápios e fichas técnicas, e assegurar Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e normas de segurança.

Contrato temporário de 180 dias (com possibilidade de efetivação), jornada de segunda a sexta, 7h às 16h48, salário de R$ 3.200,00; benefícios: vale-transporte, vale alimentação (R$315,00) e refeição no local.

Qualifications

• Ter pelo menos 18 anos.
• Ensino Médio completo.
• No mínimo, 6 meses de experiência com produção em grande volume.
• Conhecimento em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e segurança alimentar.

Responsibilities

• Coordenar e distribuir as atividades da equipe operacional.
• Planejar e acompanhar o preparo das refeições conforme cardápios e fichas técnicas.
• Garantir o cumprimento das Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e normas de segurança.
• Orientar, treinar e avaliar o desempenho da equipe.
• Controlar o uso de insumos, reduzindo desperdícios.
• Conferir a qualidade e o armazenamento dos alimentos recebidos.
• Zelar pela limpeza e conservação de equipamentos e utensílios.
• Apoiar a nutricionista e a gestão na resolução de intercorrências.

Skills

Boas Práticas de Manipulação de Alim.

Segurança alimentar

Liderança de equipe

Education

Ensino Médio completo

Job description

Essa oportunidade se refere a uma vaga de Cozinheiro lll para a empresa Sodexo.

A Sodexo é líder global em alimentação sustentável e, em fornecer experiências valiosas em todos os momentos da vida: seja no ensino, no trabalho, ao cuidar da saúde ou em momentos de lazer. Acreditam na criação de um dia a dia melhor para todos para construir uma vida melhor para todos.

Segue informações da vaga:

• Contrato: Temporário (180 dias, com possibilidade de efetivação).
• Local: Vila Mariana, Zona Sul de São Paulo/SP.
• Salário: R$ 3.200,00.
• Benefícios: Vale-transporte + Vale alimentação (R$ 315,00) + Refeição no local.
• Jornada: De segunda à sexta-feira, das 07h às 16h48, com 1h de intervalo.

Atribuições:

• Coordenar e distribuir as atividades da equipe operacional
• Planejar e acompanhar o preparo das refeições conforme cardápios e fichas técnicas
• Garantir o cumprimento das Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e normas de segurança
• Orientar, treinar e avaliar o desempenho da equipe
• Controlar o uso de insumos, reduzindo desperdícios
• Conferir a qualidade e o armazenamento dos alimentos recebidos
• Zelar pela limpeza e conservação de equipamentos e utensílios
• Apoiar a nutricionista e a gestão na resolução de intercorrências

Requisitos:

• Ter a partir de 18 anos
• Ensino Médio completo
• No mínimo, 6 meses de experiência com produção em grande volume
• Conhecimento em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e segurança alimentar