VAGA AUXILIAR DE PRODUÇÃO CONFEITARIA/SALGADERIA -ZONA SUL DE POA - PROCESSOS SELETIVOS ABERTOS

Monte Castelo Indústria; Porto Alegre; Presencial; BRL 15.000 - 25.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa inovadora no setor alimentício está em busca de colaboradores dedicados para a produção de salgados. Esta função envolve o pré-preparo de recheios, auxílio na laminação de massas e a manutenção de altos padrões de higiene. O ambiente de trabalho é dinâmico e exige atenção aos detalhes e boas práticas de manipulação de alimentos. Se você é apaixonado por trabalhar em equipe e garantir a qualidade dos produtos alimentícios, esta é uma oportunidade perfeita para você se juntar a uma equipe comprometida com a excelência.

Qualificações

• Manter unhas curtas e limpas para evitar contaminação.
• Proibido o uso de acessórios durante a manipulação de alimentos.

Responsabilidades

• Produzir salgados, realizando o pré-preparo de recheios.
• Auxiliar no preparo de massas e na laminação.
• Manter a limpeza do ambiente de trabalho.

Conhecimentos

Boas Práticas de Manipulação de Alimentos

Higiene Pessoal

Trabalho em Equipe

Formação académica

Ensino Médio

Descrição da oferta de emprego

Área De Atuação

Alimentos

Localização

Porto Alegre-RS

Atribuições

1. Produção de salgados, realizando o pré-preparo de recheios, tanto frios quanto quentes.
2. Auxílio ao masseiro no preparo de massas, bem como na laminação e cilindragem das massas.
3. Embalar e identificar os salgados de acordo com os padrões estabelecidos, garantindo a organização e o fluxo de produção.
4. Transporte de carrinhos de salgados até os locais designados.
5. Realização de lavagem de louça, utensílios, equipamentos e manutenção da limpeza do ambiente de trabalho, garantindo a conformidade com as normas de higiene.
6. Participação ativa na equipe de boas práticas de manipulação de alimentos.
7. Preenchimento de etiquetas e planilhas de controle, assegurando a correta documentação do processo.

Requisitos

• Boas Práticas:
  • Unhas: Manter as unhas curtas, limpas e sem esmalte para evitar contaminações nos alimentos.
  • Acessórios: É proibido o uso de acessórios como anéis, pulseiras e relógios durante a manipulação de alimentos, a fim de garantir a segurança e higiene.
  • Higiene Pessoal: Colaboradores devem manter um padrão elevado de higiene pessoal, incluindo a proibição do uso de pelos faciais (como barba e bigode) que possam comprometer a segurança alimentar.

Escolaridade

Ensino Médio

Informações adicionais

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