Técnico em Carnes

Grupo Pereira; Dourados; On-site; BRL 18,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

parceria sesc

suporte social

Plano odontológico

Vale-transporte

Seguro de Vida

Refeição no local

Job summary

Grupo Pereira, localizado em Dourados, MS, busca profissional para atuar no açougue da loja, responsável pela produção de cortes, montagem de balcões e organização para oferecer serviço de qualidade.

O cargo envolve atendimento ao cliente, organização de balcões, verificação de preços e preservação de normas de higiene, com regime CLT e jornada integral.

Qualifications

• Ensino Fundamental completo exigido.
• Experiência anterior no ramo de açougue é desejável.

Responsibilities

• Realizar o atendimento personalizado aos clientes, orientando sobre cortes, produtos e formas de preparo.
• Organizar e abastecer os balcões de atendimento e autosserviço, realizando a exposição e a reposição de produtos.
• Verificar a precificação, a validade, a qualidade e as condições de armazenamento dos produtos.
• Executar os procedimentos de limpeza e higienização do setor, equipamentos e utensílios, mantendo o ambiente adequado para a manipulação dos alimentos.
• Apoiar o controle de quebras, perdas e desvios, por meio do acompanhamento das mercadorias, balanços e relatórios.
• Apoiar o treinamento de novos colaboradores nas rotinas técnicas do açougue.

Education

Ensino Fundamental

Job description

DESCRIÇÃO

MISSÃO DO CARGO

Responsável pela produção de cortes de carnes, montagem e organização dos balcões, visando a prestação de serviços de qualidade e o cumprimento das metas estabelecidas para a loja de atuação.

Preparar cortes especiais e produtos diferenciados, conforme os padrões estabelecidos, visando atender às necessidades dos clientes e contribuir para sua fidelização.

• Realizar o atendimento personalizado aos clientes, prestando orientações sobre cortes, produtos e formas de preparo, a fim de proporcionar uma experiência de compra positiva;
• Organizar e abastecer os balcões de atendimento e autosserviço, realizando a exposição e a reposição dos produtos conforme o giro de vendas;
• Verificar a precificação, a validade, a qualidade e as condições de armazenamento dos produtos, conforme os procedimentos adotados pelo setor;
• Executar os procedimentos de limpeza e higienização do setor, equipamentos e utensílios, mantendo o ambiente adequado para a manipulação dos alimentos;
• Apoiar o controle de quebras, perdas e desvios, por meio do acompanhamento das mercadorias, realização de balanços e preenchimento dos relatórios estabelecidos;
• Apoiar o treinamento de novos colaboradores nas rotinas técnicas do açougue, conforme cronograma e procedimentos definidos pela empresa;
• Cumprir as normas de segurança do trabalho, utilizando corretamente os equipamentos de proteção individual disponibilizados pela empresa.

• Local de trabalho: Dourados, MS
• Regime de contratação de tipo: Efetivo - CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Açougue
• Nível hierárquico: Operacional

REQUISITOS

Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)

BENEFÍCIOS

• parceria sesc
• suporte social
• Plano odontológico
• Vale-transporte
• Seguro de Vida
• Refeição no local