Técnico de Açougue

Grupo Amigão; Maringá; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um grupo de supermercados em expansão está em busca de um gestor para a área de Açougue. O profissional atuará na capacitação de equipes, desenvolvimento de produtos e implementação de melhorias para garantir a qualidade dos serviços. É essencial ter experiência sólida e habilidades em liderança, bem como disposição para atuar em diferentes unidades.

Qualificações

• Experiência prévia como gestor na área de Açougue.
• Conhecimento dos processos operacionais e indicadores de resultados.
• Habilidade em comunicação e gestão de equipes.

Responsabilidades

• Realizar treinamentos para equipes de Açougue.
• Desenvolver e implementar novos produtos e serviços.
• Acompanhar e interpretar indicadores do setor.

Conhecimentos

Liderança

Comunicação

Análise de indicadores

Formação académica

Formação acadêmica em gestão ou alimentação

Ferramentas

Pacote Office

Descrição da oferta de emprego

Sobre a vaga

• Estamos em busca de um(a) profissional com experiência sólida na gestão de Açougue em supermercados, com conhecimento técnico-operacional e capacidade de liderar equipes por meio do exemplo e da capacitação contínua. É essencial que tenha uma visão analítica, habilidade em comunicação e disponibilidade para atuar em diferentes unidades, conforme necessidade. Base em Araçatuba.
  
  

Principais Atribuições

• Realizar treinamentos práticos e teóricos para equipes de Açougue, com linguagem adequada a cada público;
• Desenvolver e implementar novos produtos e serviços da categoria, promovendo inovação e incremento nas vendas;
• Revisar receitas e processos, garantindo a padronização e a qualidade dos produtos;
• Criar fichas técnicas e materiais de apoio para a formação das equipes;
• Acompanhar e interpretar os indicadores do setor, propondo ações de melhoria;
• Atuar no planejamento e execução de novas inaugurações e projetos de modernização (retrofit).
  
  

Requisitos Obrigatórios

• Experiência prévia como gestor na área de Açougue em supermercado;
• Conhecimento dos processos operacionais;
• Habilidade em liderança e gestão de pessoas;
• Conhecimento de indicadores de resultados;
• Boa comunicação e relacionamento interpessoal;
• Formação acadêmica e cursos relacionados a área de alimentação e/ou gestão serão considerados um diferencial;
• Disponibilidade de horários e viagens;
• Conhecimento básico em pacote office.
  
  

Jornada

• 44H – Segunda a Sábado (Seg. a Sex: 08 às 18 – Sab: 08 às 12).