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Qualidade
Na BRF, produzimos alimentos de alta qualidade através de um processo ágil, simples e eficiente. Se você deseja fazer parte da nossa equipe, não deixe essa oportunidade passar.
Descrição do Cargo
- Manter a política da qualidade e as regras de outro da qualidade atualizada na sala da gerência (assinada) e na entrada da fábrica.
- Manter o painel de check de metas e o painel da reunião mensal da qualidade atualizado.
- Manter o organograma da qualidade atualizado.
- Realizar a confecção do diálogo mensal da qualidade e gerenciar sua entrega.
- Organizar a movimentação para eventos da área de Qualidade.
- Manter a master list das planilhas e procedimentos da qualidade atualizadas.
- Garantir que as especificações (EPP, PA, EI, EE, EM) estejam atualizadas e acessíveis nas áreas.
- Auxiliar na instrução aos colaboradores na legibilidade dos registros da produção.
- Realizar auditorias de GMP, PPHO, HACCP, CE nas áreas de apoio (lavanderia e restaurante).
- Garantir a tratativa das não conformidades e realizar o acompanhamento das ações corretivas.
- Avaliar o cumprimento dos PO's.
- Realizar o desdobramento mensal dos indicadores de Qualidade (Rota, IC, PNC, Gestão de análises FQ, Micro, Monitoramentos, Verificações, Corpos estranhos, Reclamações).
- Realizar a classificação dos fornecedores trimestralmente.
- Conduzir tratativas adicionais com fornecedores críticos, incluindo planos de ação e atas de reuniões, informando o setor corporativo.
- Verificar a conformidade dos programas (auto controles) de qualidade sob sua responsabilidade.
- Preencher planilhas de controle, relatar não conformidades e garantir ações corretivas imediatas, incluindo treinamentos se necessário.
- Verificar a validade dos treinamentos da operação e áreas de apoio.
- Atualizar a matriz de alergênicos conforme dados da companhia, laudos e rótulos dos fornecedores.
- Verificar a atualização da lista mestre e o atendimento ao cronograma de manutenção preventiva junto à manutenção.
- Garantir a tratativa de desvios nas análises físico-químicas e microbiológicas.
- Participar das reuniões de produtividade, PNC e reclamações na ausência do analista.
- Preencher memorandos, garantir a tratativa e o registro de não conformidades, além de acompanhar os planos de ação.
- Realizar rotas, IC e bloqueios na ausência do técnico I.
- Ministrar treinamentos de integração, GMP, programas de qualidade e outros assuntos técnicos.
- Promover o cumprimento das normas, padrões, programas de 5S, Qualidade e SSMA.