Técnico(a) em Nutrição - Cb Anhembi

Coco Bambu Restaurante; São Paulo; Presencial; BRL 30.000 - 45.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Coco Bambu Restaurante está em busca de um(a) Técnico(a) em Nutrição para garantir a segurança e qualidade na operação. O(a) profissional será responsável por orientar colaboradores, avaliar estocagem e assegurar o cumprimento da legislação. Se você tem experiência e deseja crescer, venha fazer parte da nossa equipe!

Qualificações

• Desejável experiência como técnico(a) em nutrição.
• CRN TD ativo.

Responsabilidades

• Acompanhar o processo de preparo das refeições.
• Orientar os colaboradores na manipulação correta dos alimentos.
• Avaliar as condições de estocagem dos alimentos.

Conhecimentos

Nutrição

Orientação

Formação académica

Técnico em Nutrição

Ferramentas

Pacote Office

Descrição da oferta de emprego

Join to apply for the Técnico(a) em Nutrição - Cb Anhembi role at Coco Bambu Restaurante.

Nossa equipe de nutrição conta com a importante atuação do(a) técnico(a) em nutrição, responsável por atividades essenciais para o bom funcionamento da operação, garantindo segurança, qualidade e padrão, além de oferecer suporte aos demais setores com medidas preventivas, corretivas e educativas.

Buscamos pessoas que compartilhem nossos valores e tenham forte desejo de se desenvolver e crescer conosco!

Se identificou?

Vem fazer parte da nossa família!

Responsabilidades e atribuições

Entre as suas atividades estão:

• Acompanhar o processo de preparo das refeições;
• Orientar os colaboradores na manipulação correta dos alimentos;
• Avaliar as condições de estocagem dos alimentos, definindo locais adequados para armazenamento;
• Verificar as condições dos equipamentos de estocagem (geladeiras, estufas, câmaras frigoríficas);
• Controlar as mercadorias recebidas, indicando data de recebimento e fornecedor;
• Recolher e armazenar amostras de alimentos prontos;
• Estar atento à legislação vigente sobre estocagem e manuseio de alimentos, temperaturas de geladeiras e câmaras;
• Cobrar o uso de EPI e o uniforme correto dos colaboradores;
• Definir cronogramas de limpeza de equipamentos;
• Executar demais procedimentos do setor.

Requisitos e qualificações

• Desejável experiência como técnico(a) em nutrição;
• CRN TD ativo;
• Conhecimentos no pacote Office.