Técnico(a) de Nutrição – Vila Nova Star

Requisitos:

• Formação Técnica em Nutrição concluída;
• CRN 3 Ativo e Regular;
• Desejável experiência na função.

Atividades:

• Acompanhar as atividades operacionais na produção de alimentos de acordo com o Manual de Boas Práticas de Manipulação e procedimentos operacionais padrão;
• Realizar a coleta de temperaturas do processo produtivo e de equipamentos;
• Realizar a coleta e controle das amostras;
• Confecção de comandos e mapas de distribuição;
• Conferência de montagem de refeições (dietas) e liberações, além de auxiliar no recebimento técnico de insumos (checklist);
• Auxiliar no acompanhamento das atividades operacionais na área de estoque/suprimentos, seguindo o Manual de Boas Práticas de Manipulação e procedimentos operacionais padrão;
• Realizar sensibilização e treinamento da equipe operacional;
• Medição de dados e indicadores de qualidade;
• Seguir procedimentos operacionais padrão e normas de segurança do trabalho, conforme conhecimentos técnicos, científicos e normas institucionais, sob a ética profissional;
• Garantir o cumprimento das Seis Metas Internacionais de Segurança do Paciente.

Outras informações:

• Local de trabalho: Vila Nova Conceição;
• Escala de trabalho: 6x1, das 14:00 às 22:20;
• Disponibilidade para treinamentos.