TÉCNICA (O) EM NUTRIÇÃO – FECHAMENTO (16H ÀS 00H20) – PORTO ALEGRE – RS - ESTAMOS CONTRATANDO

Portal BuscarVagas BR; Porto Alegre; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma oportunidade na área de saúde em Porto Alegre, onde o profissional será responsável por garantir a qualidade e segurança dos alimentos no restaurante. O cargo exige formação técnica em nutrição e a capacidade de trabalhar em turnos noturnos. O foco é na prevenção de contaminações e na fiscalização das normas de higiene dos colaboradores.

Qualificações

• Formação completa em técnico em nutrição e dietética.
• Disponibilidade para trabalhar em horário noturno.

Responsabilidades

• Conferir validade e aparência de mercadorias perecíveis.
• Verificar validade dos produtos para evitar riscos à saúde.
• Fiscalizar a higiene pessoal dos colaboradores.

Formação académica

Ensino Médio

técnico em nutrição e dietética

Descrição da oferta de emprego

Área De Atuação

Saúde

Localização

Porto Alegre-RS

Atribuições

1. Conferir no recebimento a validade, aparência, textura e odor de mercadorias perecíveis (produtos que apresentam maiores focos de contaminação) para evitar risco de contaminação.
2. Verificar a validade dos produtos (recebidos e produzidos dentro do restaurante) para evitar risco à saúde de clientes e funcionários e para corrigir falhas apresentadas.
3. Fiscalizar a higiene pessoal dos colaboradores, observando unhas, barba, adornos, maquiagem e uniformes, e fazer o controle através de pontos no quadro de higiene pessoal caso o colaborador esteja em desacordo com as regras estabelecidas. O objetivo é evitar riscos de contaminação física, química e biológica.

Requisitos

• Formação completa em técnico em nutrição e dietética.
• Disponibilidade para trabalhar em horário noturno (16h às 00h20).

Escolaridade

Ensino Médio

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